[identity profile] elmaspb.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
А кто-нибудь знает, какой жирности получится творог из молока жирностью 3,5 % ?

Date: 2015-04-15 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] user-v.livejournal.com
для сравнения: у деревенской коровы сливок в 3х литровой банке будет до трети. Потом это разбавиться до жирност 3,5 конечно и сливок будет 1/10. От нормального молока творога умотаться просто.