дрожжевое тесто

[mamaswetla.livejournal.com]

совсем-совсем не поднялось дрожжевое тесто. стоит в тепле. грешу на дрожжи.
можно ли его все-таки как-то оживить?
имеет ли смысл печь из него, или уж совсем выкидывать?

Comments

[murmau.livejournal.com]

Дрожжи в теплом молоке разведите, подождите полчаса (молоко теплым должно оставаться), потом в тесто его. И в тепле все делайте, что молоко что тесто должны быть ощутимо так теплыми, почти горячими.