Есть ли жизнь в морозильнике?

[barselon.livejournal.com]

Вот у меня есть бытовой морозильник.
Ну там внутри него -25. Замерил. Внутри него минус 25!!!
Но вода строго замерзает и только замерзшая лежит.
И вот я еду, к примеру: плов, помидорный соус, бульоны, готовые котлеты итд итп (когда много наготовлю) то на порции делю и замораживаю.
Потом достаю - размораживаю, нагреваю и жадно хаваю. Если отойти от аспекта органолептических недостатков пищи пережившей разморозку То:
В морозильнике могут ПОРТИТЬСЯ продукты?
Т.е может быть так, что какой нить бигос или плов или помидорный соус пролежал в морозилке месяц. Или два. И там вот замороженный же и там внутри благополучно - ИСТУХ?

Или нет - в морозилке можно вечно все хранить. И там где вода
заморожена (вода в кристалликах) жизни - НЕТ!

А то неясно. Можно ли отравится каким нить сырно-помидорно-мясным блюдом, который был заморожен сразу после приготовления, но уже три мес назад?
Интересуют именно готовые продукты склонные к гниению в обычной не морозильной среде, а не сырое мясо.
Вопрос к бактериологам и прочим врачам-убйцам: В морозилке вообще то еда тухнет в процессе лежания в нем?

Полезность вопроса:Тщательное расследование от чего отравился и умер коллега.

Comments

[clear-moon.livejournal.com]

Да эти байки про 42й, 46й, ещё какой-то седой год, уже столько ходят, что оскомину набили :(

[barselon.livejournal.com]

ну вот я скажу так. Я служил. И жрал тушенку ОЧЕНЬ старую.
Не буду разводить байки и она была не ДО военная но страя.
Поэтому знаю, что на сЕвЕрах в разного рода складах госзапаса в конце 80х вскрывали мясо очень древнее.
Но Ваше право не верить.
Это же право каждого :)

[clear-moon.livejournal.com]

Не путаем тушёнку (продукт, _термически_обработанный_, после чего к нему ограничили доступ кислорода (герметично запаяли банку) и замороженную мясную тушу, которая постоянно находится в контакте с атмосферой.
Я тоже служил, и тушёнку тоже ел, так что, кое что об этой стороне солдатской жизни тоже знаю :)

[barselon.livejournal.com]

ну черте знает. Я виждал хранилища на сверах..при комунягах там ИМХО туши не ротировали.
Не было ротации.
Может они там висели в морозильниках сто лет :) Ну лет 20 точно.
А может их и заменяли. Не знаю.
У нас при коммунистах могло быть и ТАК и ТАК :0

[clear-moon.livejournal.com]

При мне, со склада НЗ, передавали в народное хозяйство _полуторку_. С до-войны передвижной клуб - кинопередвижка, простояла. Залили масло, бензин, аккумулятор поставили, своим ходом выкатилась. Мясо, насколько я знаю, хранится, всё-таки, поменьше, чем та полуторка :)

[spring1976.livejournal.com]

Это не байки, это правда. Мясо 50-х годов в армии едят люди.

[clear-moon.livejournal.com]

Тоже, по клейму установили? Или знакомый прапорщик, по секрету, рассказал? :)

[spring1976.livejournal.com]

Ага

[clear-moon.livejournal.com]

Вопросов больше не имею :)