Есть ли жизнь в морозильнике?

[barselon.livejournal.com]

Вот у меня есть бытовой морозильник.
Ну там внутри него -25. Замерил. Внутри него минус 25!!!
Но вода строго замерзает и только замерзшая лежит.
И вот я еду, к примеру: плов, помидорный соус, бульоны, готовые котлеты итд итп (когда много наготовлю) то на порции делю и замораживаю.
Потом достаю - размораживаю, нагреваю и жадно хаваю. Если отойти от аспекта органолептических недостатков пищи пережившей разморозку То:
В морозильнике могут ПОРТИТЬСЯ продукты?
Т.е может быть так, что какой нить бигос или плов или помидорный соус пролежал в морозилке месяц. Или два. И там вот замороженный же и там внутри благополучно - ИСТУХ?

Или нет - в морозилке можно вечно все хранить. И там где вода
заморожена (вода в кристалликах) жизни - НЕТ!

А то неясно. Можно ли отравится каким нить сырно-помидорно-мясным блюдом, который был заморожен сразу после приготовления, но уже три мес назад?
Интересуют именно готовые продукты склонные к гниению в обычной не морозильной среде, а не сырое мясо.
Вопрос к бактериологам и прочим врачам-убйцам: В морозилке вообще то еда тухнет в процессе лежания в нем?

Полезность вопроса:Тщательное расследование от чего отравился и умер коллега.

Comments

[eva-nove.livejournal.com]

готовлю, замораживаю, едим, бывает, и через 3-4 месяца. все живы, никто не траванулся. у коллеги свидание сорвалось по другой причине

[barselon.livejournal.com]

Ага. Ну значит я реабилитируюсь может быть посмертно (с) КФ
Я тоже думаю - что не может скиснуть в МОРОЗИЛКЕ! Ну никак!

[egor-13.livejournal.com]

'В' морозилке - никак не может. Может 'ПЕРЕД' морозилкой. В последнем случае после размораживания бактерии с удвоенным энтузиазмом примутся за работу, особенно если блюдо после разморозки не разогревали сильно в микроволновке, а разогревали иным способом .

[barselon.livejournal.com]

ну вот я тоже так думаю. В морозилке у меня минус 25 поэтому там холодно ваще то :)