Есть ли жизнь в морозильнике?

[barselon.livejournal.com]

Вот у меня есть бытовой морозильник.
Ну там внутри него -25. Замерил. Внутри него минус 25!!!
Но вода строго замерзает и только замерзшая лежит.
И вот я еду, к примеру: плов, помидорный соус, бульоны, готовые котлеты итд итп (когда много наготовлю) то на порции делю и замораживаю.
Потом достаю - размораживаю, нагреваю и жадно хаваю. Если отойти от аспекта органолептических недостатков пищи пережившей разморозку То:
В морозильнике могут ПОРТИТЬСЯ продукты?
Т.е может быть так, что какой нить бигос или плов или помидорный соус пролежал в морозилке месяц. Или два. И там вот замороженный же и там внутри благополучно - ИСТУХ?

Или нет - в морозилке можно вечно все хранить. И там где вода
заморожена (вода в кристалликах) жизни - НЕТ!

А то неясно. Можно ли отравится каким нить сырно-помидорно-мясным блюдом, который был заморожен сразу после приготовления, но уже три мес назад?
Интересуют именно готовые продукты склонные к гниению в обычной не морозильной среде, а не сырое мясо.
Вопрос к бактериологам и прочим врачам-убйцам: В морозилке вообще то еда тухнет в процессе лежания в нем?

Полезность вопроса:Тщательное расследование от чего отравился и умер коллега.

Comments

[alfare.livejournal.com]

комменты все не читал, хотя обычно так делаю перед там, как самому встревать... но чё-то влом пока...

Короче так.
По всяким там нормам, считается, что при минус 5 и тп. - не должно долго храниться, - типа месяц, два, три...
Но. Я хранил грибы два года именно при каких-то таких условиях, минус пять, окло того. Ничего, нормально.
Ягоды, масло сливочное, тврог - год, рыбу - полгода... Вот ягоды маленько ощущаются, то есть, они вбирабт в себя посторонние запахи, как бы малость погребом отдавать начинали. Но и только.

[barselon.livejournal.com]

СпС. будем считать, что главный вопрос обозначен ответом: Нет. В морозилке не могут происходить процессы скисания продукта, до его разморозки. СПС еще раз.