[identity profile] barselon.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Вот у меня есть бытовой морозильник.
Ну там внутри него -25. Замерил. Внутри него минус 25!!!
Но вода строго замерзает и только замерзшая лежит.
И вот я еду, к примеру: плов, помидорный соус, бульоны, готовые котлеты итд итп (когда много наготовлю) то на порции делю и замораживаю.
Потом достаю - размораживаю, нагреваю и жадно хаваю. Если отойти от аспекта органолептических недостатков пищи пережившей разморозку То:
В морозильнике могут ПОРТИТЬСЯ продукты?
Т.е может быть так, что какой нить бигос или плов или помидорный соус пролежал в морозилке месяц. Или два. И там вот замороженный же и там внутри благополучно - ИСТУХ?

Или нет - в морозилке можно вечно все хранить. И там где вода
заморожена (вода в кристалликах) жизни - НЕТ!

А то неясно. Можно ли отравится каким нить сырно-помидорно-мясным блюдом, который был заморожен сразу после приготовления, но уже три мес назад?
Интересуют именно готовые продукты склонные к гниению в обычной не морозильной среде, а не сырое мясо.
Вопрос к бактериологам и прочим врачам-убйцам: В морозилке вообще то еда тухнет в процессе лежания в нем?

Полезность вопроса:Тщательное расследование от чего отравился и умер коллега.

Date: 2015-06-10 11:19 pm (UTC)
From: [identity profile] pomdepmon.livejournal.com
"Первая великая китайская стена (тушонка) Пошла после распада СССР."
Вам сколько лет? Я служил, с 87 по 89, так что, никак не могу спутать даты. И не надо разглагольствовать про склады унд предписания. Описанное вами, вполне могло происходить в 90-х, на каком-нибудь гарнизонном складе, где-нибудь, в селе Высоком, на Кольском, где правил прапорщик Карацупа. Я же, говорю о складе НЗ, корпуса, в Амурской области.