Есть ли жизнь в морозильнике?

[barselon.livejournal.com]

Вот у меня есть бытовой морозильник.
Ну там внутри него -25. Замерил. Внутри него минус 25!!!
Но вода строго замерзает и только замерзшая лежит.
И вот я еду, к примеру: плов, помидорный соус, бульоны, готовые котлеты итд итп (когда много наготовлю) то на порции делю и замораживаю.
Потом достаю - размораживаю, нагреваю и жадно хаваю. Если отойти от аспекта органолептических недостатков пищи пережившей разморозку То:
В морозильнике могут ПОРТИТЬСЯ продукты?
Т.е может быть так, что какой нить бигос или плов или помидорный соус пролежал в морозилке месяц. Или два. И там вот замороженный же и там внутри благополучно - ИСТУХ?

Или нет - в морозилке можно вечно все хранить. И там где вода
заморожена (вода в кристалликах) жизни - НЕТ!

А то неясно. Можно ли отравится каким нить сырно-помидорно-мясным блюдом, который был заморожен сразу после приготовления, но уже три мес назад?
Интересуют именно готовые продукты склонные к гниению в обычной не морозильной среде, а не сырое мясо.
Вопрос к бактериологам и прочим врачам-убйцам: В морозилке вообще то еда тухнет в процессе лежания в нем?

Полезность вопроса:Тщательное расследование от чего отравился и умер коллега.

Comments

[lomelind.livejournal.com]

В морозилке вряд ли испортится.
Но
1) могло испортиться между моментом приготовления и моментом запихивания в морозилку. Особо стрёмный расклад - если приготовили вечером, вечером оно ещё горячее, в холодильник не засунешь, а спать хочется. и оставляют открытым текстом, чтоб к утру остыло. Если в кухне не холодно, то к утру может не только остыть, но и запортиться
2) могло испортиться в процессе оттаивания - если это не на сковородке/в микроволновке, а достать-положить-пусть-тает

собирая подробности с комментов
если у коллеги проблемы с печенью, и особенно если описанное блюдо жирное и со специями - то описанный эффект мог быть достигнут поеданием даже свежайшего блюда. Особенно если съедено было много и без хлеба/каши/ещё чего-нибудь такого.

[barselon.livejournal.com]

Меня инетерсовало только могло ли в морозилке проходить ПОРчение продукта? Я даже температуру в нем замерил и выяснил - минус 25 там!
Потэтому я думаю там никак не могло в процессе хранения.
А уж от чего он помер отравился мне вае то плевать. Я больше за себя волнуюсь. Что бы там в морозилке моя еда не спортилась! А он то? да и чорт с ним :)))