Есть ли жизнь в морозильнике?

[barselon.livejournal.com]

Вот у меня есть бытовой морозильник.
Ну там внутри него -25. Замерил. Внутри него минус 25!!!
Но вода строго замерзает и только замерзшая лежит.
И вот я еду, к примеру: плов, помидорный соус, бульоны, готовые котлеты итд итп (когда много наготовлю) то на порции делю и замораживаю.
Потом достаю - размораживаю, нагреваю и жадно хаваю. Если отойти от аспекта органолептических недостатков пищи пережившей разморозку То:
В морозильнике могут ПОРТИТЬСЯ продукты?
Т.е может быть так, что какой нить бигос или плов или помидорный соус пролежал в морозилке месяц. Или два. И там вот замороженный же и там внутри благополучно - ИСТУХ?

Или нет - в морозилке можно вечно все хранить. И там где вода
заморожена (вода в кристалликах) жизни - НЕТ!

А то неясно. Можно ли отравится каким нить сырно-помидорно-мясным блюдом, который был заморожен сразу после приготовления, но уже три мес назад?
Интересуют именно готовые продукты склонные к гниению в обычной не морозильной среде, а не сырое мясо.
Вопрос к бактериологам и прочим врачам-убйцам: В морозилке вообще то еда тухнет в процессе лежания в нем?

Полезность вопроса:Тщательное расследование от чего отравился и умер коллега.

Comments

[vekna.livejournal.com]

Как обычно, всё зависит от температуры. При -5 2-3 дня. Плюс ещё и сама заморозка крайне медленная. ПРи -18, 2-3 года.
Основное протухание идет в моменты между приготовлением и полной заморозкой. При -5, заморозка крайне медленная и может успеть испортится. Ну и как бы да, есть бактерии которые вполне себе живут при -5. (Тут читаем всякое про озеро Восток.

[barselon.livejournal.com]

Замерил я.
сегодня. У меня в морозилке минус 25 аж!
ВО!
Никаких минус пять.
Минус 25! Я даже не знал что там так холоднО!
Инсранная машина так морозит - что страшно стало :)