[identity profile] kory.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Привет, народ.

Послезавтра намечается небольшой хеппибёздей, поэтому прошу поделиться хорошим соусом для шашлыка. Обыкновенного шашлыка из хорошего свежего мяса, замаринованного без извращений.

Помнится, ели в Абхазии шашлык с охренительным просто соусом, жаль забыл спросить рецепт. Есть же правильные соусы во всех кавказских кухнях, где шашлык присутствует, короче, поделитесь собственным опытом! Гуглить не то.

Имею в виду то, что реально приготовить самому, не покупное.

Date: 2015-06-16 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] omini-omini.livejournal.com
Любой соус ведь на любителя. Моим нравится.
Да и вообще больше соусов хороших и разных - сделайте несколько :)

Если будете делать, щё раз хочу обратить внимание с травой в блендере буквально несколько оборотов чтобы перемешать, если перекрутите трава потеряет свой аромат.