Срок хранения

[her-wife-diary.livejournal.com]

Как долго может храниться в холодильнике варёное мясо? Юзфул, потому что имею желание сэкономить время на готовке. Хочу раз в неделю варить большой кусок мяса и потом всю неделю от него по куску отрезать и с овощами есть.

Comments

[omini-omini.livejournal.com]

+1
запеченное хранится лучше, диетическая ценность аналогичная

[josefinebaker.livejournal.com]

Насчет диет.ценности сомневаюсь. Что-то все равно уходит в бульон и в пену.

[omini-omini.livejournal.com]

уходят копейки, если мясо постное

[josefinebaker.livejournal.com]

Не буду спорить, останусь при своем мнении.

[omini-omini.livejournal.com]

Вот ведь блин....
Смотрите, что выдает диетический сайт:

Калорийность говядины на 100 гр продукта:
запеченной 170-180 Ккал,
отварной – 220 Ккал,
тушёной – 230 Ккал,
жареной – 380 Ккал.

Мне кажется местами поменяли запечную и вареную.
В любом случае, если разница 50 ккл, то это ну совсем ерунда.
Имхо, существенная разница это 200-300 ккл.

[josefinebaker.livejournal.com]

Да, я посмотрела калорийность бульона - 50/100 г. Эти 50 калорий из 200 переходят в бульон из мяса - четверть или пятая часть общих мясных калорий. Но предмет спора ничтожный, так что пойду мясца поджарю. У меня вырезки кусочек припасен со вчера.

[omini-omini.livejournal.com]

>пойду мясца поджарю

xaxaxaxaxaxaxax :)))))))))))))))