Срок хранения

[her-wife-diary.livejournal.com]

Как долго может храниться в холодильнике варёное мясо? Юзфул, потому что имею желание сэкономить время на готовке. Хочу раз в неделю варить большой кусок мяса и потом всю неделю от него по куску отрезать и с овощами есть.

Comments

[9997999.livejournal.com]

С вареным мясом я такого не делал. Делал так с котлетами. Почему-то интуитивно кажется, что мясо станет невкусным. Хотя котлеты вкуса не потеряли. Делал ДЛЯ СЕБЯ, не как работник общепита.

Что касается правил (норм), то по ним - так делать нельзя.