Хранение питьевой воды.

[barselon.livejournal.com]

В старые времена (Колумба) я не раз читал, что на кораблях портилась питьевая вода.
Т.е становилась непригодной к потреблению.
Матросы там ее разбавляли ромом разным.
Сейчас (в наши дни) я все время вижу в магазинах разного рода артезианскую воду в пластиковых бутылках у которой совершенно дикий срок хранения (годы).
Вопросы:
А питьевая не газированная вода вообще имеет вменяемый срок хранения?
Она не испортиться (не стухнет) в этих пластиковых баклажках?
Что изменилось со времен Колумба? Почему у них на кораблях вода портилась быстро и нужно было Ром в нее лить - а ныне типа уже нет?
Неужели упаковка в пластик ТАК резко изменила ситуацию с хранением воды?
Есть ли правила хранения воды? (на баклажках ничего не написано) ну там сырой темный подвал или ей (воде все равно)

Comments

[barselon.livejournal.com]

Я не знал. На выходе мы имеем ее стерильную. Тогда ясно. Колумб никак не мог такого сделать :( Ясно.
А сколько она хранится то? ну вот в подвале на даче? год два три?

[alga.livejournal.com]

Она и за пять лет в колумбовом смысле (зацвести и завонять плесенью) не испортится. Но она может очень медленно и в следовых количествах вымывать какие-нибудь пластификаторы из пластика бутылок. Насколько это вредно для здоровья и вредно ли вообще (это биологически довольно инертные вещества) - предмет еще более непонятый чем излучение от сотовых телефонов. Ну и на свету (солнечном или люминесцентных ламп) пластик разрушается, становится хрупким. Местные рекомендации которые я читал для запаса на случай природных катаклизмов: обычные пластиковые бутылки - полгода в любых условиях, до 2х лет в темном прохладном месте, специальные пластиковые пакеты http://www.emergencykits.com/emergency-water/emergency-drinking-water/mainstay-emergency-drinking-water-pouch/ которые в НЗ кладут - до 5 лет, алюминиевые банки - до 50 лет.