Хранение питьевой воды.

[barselon.livejournal.com]

В старые времена (Колумба) я не раз читал, что на кораблях портилась питьевая вода.
Т.е становилась непригодной к потреблению.
Матросы там ее разбавляли ромом разным.
Сейчас (в наши дни) я все время вижу в магазинах разного рода артезианскую воду в пластиковых бутылках у которой совершенно дикий срок хранения (годы).
Вопросы:
А питьевая не газированная вода вообще имеет вменяемый срок хранения?
Она не испортиться (не стухнет) в этих пластиковых баклажках?
Что изменилось со времен Колумба? Почему у них на кораблях вода портилась быстро и нужно было Ром в нее лить - а ныне типа уже нет?
Неужели упаковка в пластик ТАК резко изменила ситуацию с хранением воды?
Есть ли правила хранения воды? (на баклажках ничего не написано) ну там сырой темный подвал или ей (воде все равно)

Comments

[dumpofbrain.livejournal.com]

мне вот тоже странно все это. "Биологически-инертные" материалы были (стекло, и, возможно, воск, ну, сургуч-то точно), но считалось, что пивчанское дольше сохраняется.... Странно все это.

Про то, что вода, стекающая по деревянному желобу хранится годами в пластике - написал выше.

[luciferino]

Материалы подходящие были, можно было воду стерилизовать кипячением, но люди просто не знали, что нужно делать.

В конце концов, даже испорченную воду можно профильтровать, прокипятить и употребить - она будет гадкая, но более-менее безвредная, вот только никто не знал, что так можно сделать.

Более того, в условиях недостатка пресной воды не могли догадаться выпарить и конденсировать морскую воду, чтобы сделать из нее пресную - когда у них были для этого возможности. Например, даже просто в жаркую погоду на солнце.

В общем, о множестве элементарных для нас способов даже не подозревали.