пароварка - запах от еды

[laprimaverra.livejournal.com]

Добрый день,

У меня вопрос по поводу пароварки. Она у меня включена в мультиварку (панасоник какой-то). Когда я готовлю что-то в пароварке и ем это приготовленное сразу же, никаких нареканий - все вкусно и с нормальным запахом, присущим данной еде.
Но стоит, допустим, оставить еду из пароварки с вечера на утро или взять на работу, у еды появляется странный тошнотворный запах и привкус, есть ее невозможно.

Готовлю так: наливаю в кастрюлю кипяток и ставлю сетку с овощами/котлетами, включаю режим пароварки. Никаких посторонних манипуляций. Сетка пластмассовая, возможно в этом дело, но судя по интернет-рецептам, люди готовят в таких пароварках и все им нормально. Опять же, будь это беда пластика, сразу после готовки запах бы тоже был (наверное?).

В общем, посоветуйте мне, люди добрые, что можно сделать. В голову приходит разве что покупка стеклянной пароварки...

Comments

[lomelind.livejournal.com]

собственно, в чём основная фишка.
Чем более щадящая обработка, чем её меньше - тем больше полезного остаётся в еде, тем полезнее считается данный способ.
Чем более жёсткая обработка, чем её больше - тем лучше еда после неё хранится.
А совместить не получится.

[laprimaverra.livejournal.com]

Ну так у остальных-то получается в точно ! Не может же быть, что я единственная чувствую посторонний вкус и запах.
Я и сама бы не против есть свежеприготовленное, но мало какому работающему человеку это удается :(