Винный напиток и винный продукт

[nabludatell.livejournal.com]

Здравствуйте!

На днях зашла в магазин алкоголя и была несколько удивлена: на бутылках с довольно приятными напитками теперь значится не "вино", а "винный напиток". Читаю состав - в нем первым пунктом не "виноград такой-то", а "винный продукт". Удивили этим абхазы (раньше любила "Букет Абхазии") и крымчане (вся Массандра теперь состоит из этого), других бутылок я не читала.

Я, конечно, отстала от жизни - давно не покупала алкоголя и не пила. Продавец говорит "сейчас такой закон - везде так пишут "винный продукт", но в бутылке всё то же". Может, кто-нибудь просветит меня, что всё это значит? Только без хамства, пожалуйста.

Comments

[miroshka.livejournal.com]

Т.наз. специальные вина во всем мире крепят как правило виноградным спиртом-дистиллятом. У нас в России (не только в Крыму) традиционно крепили ректификатом, т.е. спиртом из зерна, картофеля, мелассы, целлюлозы и прочей хрени, главное, чтобы ГОСТу "спирта ректификованного из пищевого сырья" соответствовало. Поэтому-то наши специальные вина являются по существу "винными напитками".

Но стоимость дистиллята - рубли, ректификата - копейки, поэтому лоббисты производителей специальных вин из кожи вон лезут, слюнявя купюры, крича "традиция" и размахивая результатами авторитетных дегустаций, где их бухло брало призы, и в результате скоро "винные напитки" волшебным образом станут винами. Money talks.

[q-w-z.livejournal.com]

C2H5OH он из любого сырья C2H5OH
тем более ректификат по определению более глубокой очистки

конкретно Массандра с самого начала, с конца XIX века крепила ректификатом и вполне получили призы за свои креплёные