[identity profile] wagonw.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Не ра зслышал фразу, что совсем без сахара жить нельзя.
А вот среднестатистический горожанин если перстанет вообще потреблять сахар, это не наврдит его здоровью?.
Вообще никаикх конфет, пироных тортов итд.

Никакого схара в чае кофе.

Вопрос:
Полное отсутсвие сахра в пище это вредно? Или наоборот не плохо?.      

Date: 2015-09-25 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] machoocha.livejournal.com
Организм все саморегулирует . Для него углеводы важнее всего остального , и если жрать один белок , он из белка начнет делать углеводы для своих нужд (см глюконеогенез , цикл Кори ) .

Именно поэтому ваша метода поддержания стабильного веса ( обильное питание -голодание ) не особо полезна для вашего же организма . В момент дефицита углеводов организм вынужден получать их из белка , а белок у вас в запасе прежде всего в мышечной ткани . То есть , в момент голодания вы питаетесь не запасами жира , а собственными мышцами .

Без сахара как такового можно спокойно жить ( кстати , человечество и жило так много веков ) - сахаров разных достаточно во всякой другой пище .