Подскажите рецепт печенья

[tuleshka.livejournal.com]

Еще летом купила силиконовую форму с такими домиками



Хочется к Рождеству испечь в них печенье. Но не очень представляю, какой использовать рецепт, так как домики довольно большие и я боюсь, что вдруг тесто не пропечется. Может, кто-нибудь пек уже в этой форме? Подскажите, пожалуйста, рецепт. Лучше не бисквитного, сейчас у меня доступ только к духовке, которая бисквиты не очень печет. Но можно заодно и бисквитного, на будущее. Спасибо!

Comments

[rukella.livejournal.com]

А если взять обычное песочное тесто и плотно вжать его в стенки, чтоб отпечаталось, но середину оставить пустой?

[tuleshka.livejournal.com]

Идея соблазнительная, но боюсь будут траблы с извлечением :) Мож пустоту крупой какой засыпать?

[rukella.livejournal.com]

Может, фасолью? Надо почитать, как там нагрев у фасоли относительно прочего.
ЗЫ прочитала, что народ печет тарталетки, заполняя их горохом.

[tuleshka.livejournal.com]

Фасолью, наверное, лучше :)