Подскажите рецепт печенья

[tuleshka.livejournal.com]

Еще летом купила силиконовую форму с такими домиками



Хочется к Рождеству испечь в них печенье. Но не очень представляю, какой использовать рецепт, так как домики довольно большие и я боюсь, что вдруг тесто не пропечется. Может, кто-нибудь пек уже в этой форме? Подскажите, пожалуйста, рецепт. Лучше не бисквитного, сейчас у меня доступ только к духовке, которая бисквиты не очень печет. Но можно заодно и бисквитного, на будущее. Спасибо!

Comments

[rnase.livejournal.com]

Прочитала выше что Вы пишите про кексы, духовку и что в ней не поднимаются. Есть вот такой рецепт Рождественского кекса: http://tanyant.livejournal.com/36403.html В этом рецепте очень много сухофруктов, и тесто их как бы только скрепляет. За счет этого такой кекс почти не поднимается (по сравнению с обычными кексами). Может быть, в духовке, в которой тесто практически не поднимается, отлично получаться кексы которые в принципе особо подняться не могут?

[tuleshka.livejournal.com]

Наверное, вы правы, стоит попробовать :)