Из чего сделана сковорода?
Dec. 28th, 2015 09:13 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
В процессе подготовки к праздникам на лоджии были отрыты три одинаковые сковороды, раньше когда то скарденные. спрятанные и благополучно забытые. Довольно большие и совершенно новые!
К новогодним- жратвеным хлопотам это очень кстати.
Они белого цвета (типа алюминиевого цвета), но тяжелые.
Ручки у них деревянные (вкручиваются винтом в сковороду). Социалистические такие сковородки.
Суть вопроса:
Как точно понять из чего они сделаны и как запустить их в работу?
Чугуниевые /черные/- я знаю. Надо прокалить с солью и можно юзать.
А эти как запускать в жарку? Надо тоже с солью калить?
UPD Кажись это ДЮРАЛЬ. Смесь чугуна и алюминия. Никто не знает их калить с солью надо?
К новогодним- жратвеным хлопотам это очень кстати.
Они белого цвета (типа алюминиевого цвета), но тяжелые.
Ручки у них деревянные (вкручиваются винтом в сковороду). Социалистические такие сковородки.
Суть вопроса:
Как точно понять из чего они сделаны и как запустить их в работу?
Чугуниевые /черные/- я знаю. Надо прокалить с солью и можно юзать.
А эти как запускать в жарку? Надо тоже с солью калить?
UPD Кажись это ДЮРАЛЬ. Смесь чугуна и алюминия. Никто не знает их калить с солью надо?
no subject
Date: 2015-12-28 06:15 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:18 am (UTC)Я думал люди знают. Типа похожая на аллюминивую цветом но тяжелая - сковорода из какго нить дермодоломита! Не надо там ее калить просто юзать. Я так думал ответят :)
no subject
Date: 2015-12-28 06:24 am (UTC)и если сковорода из алюминия то я не стал ее прокаливать ))))
no subject
Date: 2015-12-28 06:29 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 04:54 pm (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:29 pm (UTC)Меня тоже смутило..помнил что врятле алюминий сольется в жарком сплаве с чугунием то :) быхахаха но решил, что забыл все в задницу.. :) может и можно типа? :)
no subject
Date: 2015-12-28 06:29 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:31 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:29 am (UTC)можно усложнить:
Помыть - прогреть - помыть - пользоваться
no subject
Date: 2015-12-28 06:31 am (UTC)Кажись это дюраль. Буду просто юзать. Без соляного прогрева.
no subject
Date: 2015-12-28 06:41 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:47 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:49 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:55 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 07:00 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 07:52 pm (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 07:57 pm (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:51 am (UTC)Соль выгоняет нечистую силу, прижившуюся в сковороде - барабашку, поскребуху, домового. А то будут делать подгорание, недожаренность, а бить хозяйку, что о соседе думает, аж сковороду забывает - нельзя будет.
no subject
Date: 2015-12-28 06:54 am (UTC)Домовой - мужик. Это гомосятина будет. барабашка вообще среднего рода..а вот поскребуха?
no subject
Date: 2015-12-28 06:57 am (UTC)Хлорид натрия сковородится обычно в виде галита, т.е. имеет гранецентрированную кубическую структуру. Поскребуху Вы хрен таким выгоните, процентов 7-8 от силы.
no subject
Date: 2015-12-28 06:53 am (UTC)++++++
Это супер!
Давно так не ржал!
no subject
Date: 2015-12-28 06:55 am (UTC)Короче наврено люминь чистый.
no subject
Date: 2015-12-28 07:02 am (UTC)А у тебя не алюминиевая, а силуминовая - сплав алюминия и кремния. До 20 процентов кремния.
no subject
Date: 2015-12-28 07:08 am (UTC)А наф там кремний то?
С Силумина видел корпуса моторчиков и прчее - говно полное.
А жрать то с нее можно? (напугался) в силумине готвить как то стремно.
Магнит с нее падает.
no subject
Date: 2015-12-28 07:16 am (UTC)Если туристический котелок толстенький - он из силумина, если тоненький - чистый алюминий.
no subject
Date: 2015-12-28 07:34 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 10:18 am (UTC)Это потому как там спресованная крошка, а не литье :(
no subject
Date: 2015-12-28 10:37 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 04:57 pm (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 06:26 pm (UTC)Так чтаа...
Было БЫ стыдно маленька за свою память и нулевые занания, но нынешние выпускники кроют мои знания как бык овцу :)
Они не то что не знают че вокруг чего вращается земля вокруг солнца или наоборот ? (С) Они не знают того, что я хоть со школы то помню.
А ВУЗ ваще будто МИМО них прошел :0
Так что мне не больно..ой в смысле не стыдно за себя :) быхыхых
no subject
Date: 2015-12-28 08:18 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 08:28 am (UTC)Благодарен.
no subject
Date: 2015-12-28 08:40 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 09:05 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 10:02 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 10:36 am (UTC)/распечатал/ надо удет наклеить на гренки (на пакет) и на стол ненавязчиво положить типа ЕМ такое :)
С наступающим!
И удачного года приходящей ядерной войны! :)
no subject
Date: 2015-12-28 08:38 am (UTC)Всё, что можно отмыть просто так, оттереть мягко - лучше сделать так.
скрести - только в запущенных случаях, когда другим способом нельзя.
Если стало пригорать после оттирания-отмывания - прокаливать с маслом, масло вылить, потом сухой тряпкой, салфеткой хорошо потереть.
При необходимости - повторить.
Микропоры масло заполняет и там и остаётся, тогда приставать к поверхности уже ничего не будет.
Поскребухе привет. Рисковый ты мужик, смотри, она придёт к тебе ночью - поскрести...
no subject
Date: 2015-12-28 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2015-12-28 09:05 am (UTC)