[identity profile] sportactive.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
В процессе подготовки к праздникам на лоджии были отрыты три одинаковые сковороды, раньше когда то скарденные. спрятанные и благополучно забытые. Довольно большие и совершенно новые!
К новогодним- жратвеным хлопотам это очень кстати.

Они белого цвета (типа алюминиевого цвета), но тяжелые.
Ручки у них деревянные (вкручиваются винтом в сковороду). Социалистические такие сковородки.
Суть вопроса:
Как точно понять из чего они сделаны и как запустить их в работу?
Чугуниевые /черные/- я знаю. Надо прокалить с солью и можно юзать.
А эти как запускать в жарку? Надо тоже с солью калить?
UPD Кажись это ДЮРАЛЬ. Смесь чугуна и алюминия. Никто не знает их калить с солью надо?

Date: 2015-12-28 06:15 am (UTC)
From: [identity profile] gopnikov.livejournal.com
провести спектральный химанализ

Date: 2015-12-28 06:24 am (UTC)
From: [identity profile] gopnikov.livejournal.com
ну если следовать житейской логике, то я лично кроме как из алюминия и чугуна не встречал сковородок, покрытий может быть разных дофуя, алюм же мягкий возьмите чо нито острое и поцарапай в темном уголке )))
и если сковорода из алюминия то я не стал ее прокаливать ))))

Date: 2015-12-28 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] a-konst.livejournal.com
дюраль - это не смесь чугуна и алюминия.

Date: 2015-12-28 06:29 am (UTC)
From: [identity profile] olivia-burton.livejournal.com
стальные бывают

Date: 2015-12-28 07:32 am (UTC)
From: [identity profile] gopnikov.livejournal.com
да вы правы, я затупил, из нержи есть )))

Date: 2015-12-28 06:29 am (UTC)
From: [identity profile] shackled-koenig.livejournal.com
Тщательно помыть и пользоваться.
можно усложнить:
Помыть - прогреть - помыть - пользоваться

Date: 2015-12-28 06:41 am (UTC)
From: [identity profile] mudlaws.livejournal.com
обоссать и сжечь

Date: 2015-12-28 06:47 am (UTC)
From: [identity profile] uxovuxe.livejournal.com
Магнит приложите, если липнет то чугун, а если нет, значит дешевый аллюминь

Date: 2015-12-28 06:55 am (UTC)
From: [identity profile] uxovuxe.livejournal.com
Именно вот так бичуганы ищут цветмет на свалках :) Магнит на палку намотают и роются в железках.

Date: 2015-12-28 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] my-virtual.livejournal.com
Это как? Сначала вытащить всё, что магнитится, а когда останется всё, что не магнитится, то это и есть цветмет? :-)

Date: 2015-12-28 07:57 pm (UTC)
From: [identity profile] uxovuxe.livejournal.com
Ну железку видят какую, проверяют магнитом. Ели не лепится, то с собой, а если липнет то выкидывают.

Date: 2015-12-28 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] vadiman.livejournal.com

Соль выгоняет нечистую силу, прижившуюся в сковороде - барабашку, поскребуху, домового. А то будут делать подгорание, недожаренность, а бить хозяйку, что о соседе думает, аж сковороду забывает - нельзя будет.

Date: 2015-12-28 06:57 am (UTC)
From: [identity profile] langenberg.livejournal.com
Что вы гоните!!!??
Хлорид натрия сковородится обычно в виде галита, т.е. имеет гранецентрированную кубическую структуру. Поскребуху Вы хрен таким выгоните, процентов 7-8 от силы.

Date: 2015-12-28 06:53 am (UTC)
From: [identity profile] langenberg.livejournal.com
ДЮРАЛЬ. Смесь чугуна и алюминия

++++++
Это супер!
Давно так не ржал!

Date: 2015-12-28 07:02 am (UTC)
From: [identity profile] langenberg.livejournal.com
Алюминиево-железных (в основе) сплавов не бывает. Железом легируют ал-магниевые и а-медные сплавы. Очень по чуть-чуть.

А у тебя не алюминиевая, а силуминовая - сплав алюминия и кремния. До 20 процентов кремния.

Image

Date: 2015-12-28 07:16 am (UTC)
From: [identity profile] langenberg.livejournal.com
Абсолютно безопасно.
Если туристический котелок толстенький - он из силумина, если тоненький - чистый алюминий.

Date: 2015-12-28 10:18 am (UTC)
From: [identity profile] kranken.livejournal.com
>С Силумина видел корпуса моторчиков и прчее - говно полное.
Это потому как там спресованная крошка, а не литье :(

Date: 2015-12-28 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] a-konst.livejournal.com
пипецц... еще и материаловедение было в вузе...

Date: 2015-12-28 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] pomdepmon.livejournal.com
Сначала, налить в неё воды, до краёв унд вскипятить, затем - слегка прокалить, дабы не воняла. После этого - смазать маслом, и прокалить, дабы масло испарилось - девайс готов!

Date: 2015-12-28 08:40 am (UTC)
From: [identity profile] pomdepmon.livejournal.com
Котик, сам, пожрать не прочь!

Date: 2015-12-28 10:02 am (UTC)
ext_1596743: (cygnus)
From: [identity profile] ez98.livejournal.com
Это не ты пожрал?

Date: 2015-12-28 08:38 am (UTC)
From: [identity profile] alfare.livejournal.com
если сковорода не грязная - скрести её не надо, больше царапин - больше пригораемость.
Всё, что можно отмыть просто так, оттереть мягко - лучше сделать так.
скрести - только в запущенных случаях, когда другим способом нельзя.
Если стало пригорать после оттирания-отмывания - прокаливать с маслом, масло вылить, потом сухой тряпкой, салфеткой хорошо потереть.
При необходимости - повторить.
Микропоры масло заполняет и там и остаётся, тогда приставать к поверхности уже ничего не будет.

Поскребухе привет. Рисковый ты мужик, смотри, она придёт к тебе ночью - поскрести...
(deleted comment)