Духовка в газовой плите не держит низкую температуру

[http://users.livejournal.com/a1_/]

То есть, если в духовке зажечь самый маленький огонь, то она постепенно всё равно разгоняется до упора – температура в ней уже «уезжает» за 270 и выше.

Плиту меняли где-то год назад. Пользуемся духовкой редко, но эта фигня с «недержанием» ей низких температур (ну хоть 180 стабильно бы) с самого начала.

Вопрос в том, косяк ли это самой духовки, и надо просто с этим смириться и подстраиваться под неё или это дело как-то возможно отрегулировать?
В смысле есть ли вариант, что её при установке подключили как-то неправильно?

Устанавливали не сами, специальный дядя-газовщик. Плита самая обычная - ATLANT.
(Кстати, смотрю, о ней не очень восторженные отзывы, но может всё-таки регулируется?)

Comments

[http://users.livejournal.com/a1_/]

Пламя регулируется легко от самого маленького до большого. Так что тут не в подаче газа вопрос.

Держать дверцу приоткрытой не вариант, это в принципе неправильно, особенно при выпечки, когда всё просто "упадёт" при "сквозняке".
Мы ж не первый год с газовой плитой, не нужны были никогда такие извращения