опознайте грибы

[j1980.livejournal.com]

Особенно те, что с гармошкой под шляпкой, сомневаюсь в них всегда. Хотя выглядят аппетитно и пахнут приятно.
Фотографии в альбоме «грибы», автор JOHN-U на Яндекс.Фотках









Фотографии в альбоме «грибы», автор JOHN-U на Яндекс.Фотках

Comments

[no-name-vasya.livejournal.com]

Сыроежки все, одни похожи на серушек, но фото плохое.

[j1980.livejournal.com]

мда. знал бы я, собрал бы полный пакет, их там было море

[no-name-vasya.livejournal.com]

Я серух вчера принёс корзину плотную, два ведра отмачиваем.

[no-name-vasya.livejournal.com]

их чистить надо от кожуры, а то горькие. Других есть, зачем эти.

[sab123.livejournal.com]

Сыроежки - не горькие, о чем нам собственно говорит их название. Вообще сыроежки - пожалуй самые лучшие и вкусные грибы. Хоть в суп, хоть солить, хоть жарить. Только сушить их не получется.

[no-name-vasya.livejournal.com]

Я не знаю достоверно. Я знаю, что если сыроеги торчат, то и трульных серух, волнух и груздей есть маза поискать. А самые вкусные это лисички. Это абсолют.

[sab123.livejournal.com]

Вот как раз волнушки - горькие. Самый помоечный гриб, с ним очень много возни и вообще дрянь. Да и грузди - невкусные грибы.

[no-name-vasya.livejournal.com]

Что? Грузди невкусные? Белые грузди невкусные? С волнухами никаких проблем других отличных нет, кроме дополнительного вымачивания.

[sab123.livejournal.com]

Они. Они очень твердые, и не просаливаются толком, и вообще неприятные.

[http://users.livejournal.com/_sudar/]

Вообще сыроежек с пару десятков видов, например жгучая сыроежка. Отравиться вроде бы не получится, но еду запороть - на раз. Сколько грибников знаю, никто их не берет. Кто местный за грибами - берут только благородные, иногда вообще только шляпки как у опят. А кто приезжий - тупо времени на сыроежки жалко, и так редко выбираются, так еще и ради сыроежек?

[no-name-vasya.livejournal.com]

я местный. френдли локал пипол.

[http://users.livejournal.com/_sudar/]

И что? правда нет возможности или желания собирать нормальные грибы? Ну не в сезон - лисички там, опята. Но в сезон то полно белых, моховиков разных, красных и серых. Ну иногда, из того, что я видел, чернушки еще берут, у них вкус особый, но и эти редко.

А уж чтоб сыроежки собирали - вот честно, ни у кого из деревенских не видел.

[no-name-vasya.livejournal.com]

каждый дрочит как он хочет, ща до заморозков у меня серованы прут