[identity profile] ellis-cu.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Доброго.

Краем уха последние несколько лет слышала, что с сахарным песком творится что-то не то. Более того, у разных производителей ладно вкус, так ещё и сладость разная, что для меня было воистину сюрпризом.

Да, какую-то сложную для меня выпечку (не дрожжевую) всегда делаю на покупной сахарной пудре.
Но...

Хотелось бы разобраться и купить получше сахарного песка, т.к мешок заканчивается и надо что-то покупать.

Так что творится среди наших российских производителей и что покупать? Понимаю, что добавляют что во что горазд, но какие получше-то?
Сразу скажу, мешок VIP-рафинада я не осилю по финансовым соображениям.
Но в разумных пределах цена варьироваться может.