чайку?!;)

[light-girl83.livejournal.com]

вечер добрый!
то что сейчас сложно купить качественные продукты питания, без лишних и вредных добавок это факт. Но что делать( давно мучаюсь с выбором чая! много чего перепробовали, мало что нравится( сейчас остановились на гринфилде в пакетиках. согласна жуть( раньше покупала развесной в меге в чайной лавке, с добавка черный с дыней цветоками фруктами и т.д. и т.п. вкусно...но стало дороговато там((( а какой чай пьете дома вы? хочется что б и вкусно и полезно, ну или хотя бы не вредно)
всем спасибо

Comments

[zavod007.livejournal.com]

вот тоже интересно.

интернет-спецы - правда ли, что любой чай в пакетах - одинаковое г...но?

без пакетов лень заваривать.

а кофе?

[neoptolem.livejournal.com]

Заваривать лень, потому что пьётся его много и заваривать нужно часто. Может у меня вкус не такой, но не ощущаю глобальной разницы между крупнолистовым и пакетиками. Предпочитаю Хейлис.
Кофе растворимый очень вкусный TODAY. Остальные на его фоне просто кислые помои.

[zavod007.livejournal.com]

а как же нескафе?

;))

[spelller.livejournal.com]

Растворимый кофе вкусным быть не может по определению. Вернее, может быть, для кого-то и может, но это не кофе, это совершенно иной по вкусу напиток.

[krasa74.livejournal.com]

Многаплюсов

[spelller.livejournal.com]

Честно говоря, не представляю человека, который мог бы написать тут многаминусов ;) Ну правда же, как ни мимикрируй растворимое говно под кофе - ничего не получится.

[radolini.livejournal.com]

Растворимая чепуха не имеет к кофе никакого отношения.

[meursault-vs.livejournal.com]

Нет, чай в пакетиках разный. Есть хороший, например Риоба беру в metro , но мне и жёлтая марка Липтон нравится- все лучше чем помои в чайниках подают в кафе и ресторанах.

[zavod007.livejournal.com]

ага.

спсб.

[julegg.livejournal.com]

К вышесказанному лишь добавлю, что я не встречал в пакета чая достаточно хорошего, за приемлимые деньги. Обычно что-то, что соразмеримо с неплохими рассыпными чаями по качеству им сильно уступает.
Т.е. рассыпной чай неплохой можно найти за не очень дорого, а вот в пакетиках приемлиимый по качеству начинается уже с высокого прайса.
И это я ещё не очень требовательный к качеству (правда и живу не в РФ, так что ситуация с чаем немного другая)

[zavod007.livejournal.com]

имя, сестра? (с)

[light-girl83.livejournal.com]

А какой рассыпчатый чай хороший ??

[julegg.livejournal.com]

Хороший или я какой беру?

[light-girl83.livejournal.com]

Какой Вы берете?

[julegg.livejournal.com]

Для повседневного чая - Earl Gray Meßmer, но он хреновастенький.
Ну и для выходных и праздников у меня штук 5-6 всеразличных китайских или индийских, которые я беру через друзей с тех краёв (что-то подарили, что-то попросил купить, когда они домой поехали и тд)

[i-shmool.livejournal.com]

В сетевых магазинах хорошего чая просто нет. Нужно искать в обычных лавочках на рынках или мелких чайных магазинчиках (не бутиках) чай, собранный и упакованный на Цейлоне. Обычно он в невзрачных коробочках, никому не известных марок, но с ценой 700-1000 за упаковку 500 грамм.

[light-girl83.livejournal.com]

Ну на рынке тоже не известно что...была на ярмарке меда в коломенском...там был чай!но я была вся в мыслях о пчелах...набрала горчичного цветочного липового...и тд...а про чай забыла((((

[gussev.livejournal.com]

http://www.rusteaco.ru/shop/vesovoj_chaj/

[tanina-solea.livejournal.com]

Так вам в пакетиках или россыпью? Если Гринфилд устраивает, то еще есть Кертис, та же фигня, или Ахмад, у него есть ароматизированные варианты, можно Твиннинг, он подороже (то, что сходу вспомнилось). У Тесс есть интересные миксы (производитель там тот же, что и Гринфилд, насколько я помню).
Из россыпных в последнее время попадались Ристон и Мэтр де Тэ, меня все устраивало (черный и с бергамотом). Если хочется прекрасного, иду и выбираю на месте, потому что прекрасное очень зависит и от урожая, и от условий транспортировки и хранения, по-моему, надо каждый раз смотреть.

[light-girl83.livejournal.com]

Нет, фигню не хочу)) хочу вкусно и полезно!

[tanina-solea.livejournal.com]

Тогда весь Китай к вашим услугам. Кстати, на АлиЭкспресс чая не продают случаем?

[ulex.livejournal.com]

Еще как продают. "Молочный улун" с дикими ароматизаторами, "женьшеневый улун" из плохого листа, обвалянного в порошке солодки с зеленой краской, искусственно состаренный пуэр,  "дянь хун" и "лапсанг сушонг" с ароматизатором дыма, словно окурок заварил... сами китайцы эту пакость не пьют, а продают длинноносым варварам. Но и простой зеленый чай или улун без ароматизаторов там есть, испоганить его сложно, так что есть шанс обрести нечто съедобное.

[kl001.livejournal.com]

Гринфилд - http://greenfieldtea.co.uk/ru/o-greenfield/
Производитель - http://www.orimi.com/company/profil-gruppy/

В 1994 году российские любители чая отмечали своеобразный юбилей – исполнилось 315 лет с момента заключения первого договора на поставку чая в Московское государство.

Юбилейная дата совпала с событием, которое на много лет определило развитие российского чайного рынка – 12 октября 1994 года была создана компания «Орими Трэйд». С этого началось становление компании, которой всего через несколько лет предстояло стать безусловным лидером российского рынка натуральных горячих напитков.

Сегодня Группа компаний «Орими Трэйд» – лидер российского рынка натуральных горячих напитков по объемам выпуска продукции, технологиям, дистрибуции, крупнейший российский импортер чайно-кофейного сырья, один из пяти ведущих операторов на мировом рынке. Компания является лидером национальных рынков чая Беларуси, Молдовы, занимает ведущие позиции на рынках Казахстана и Киргизии.

С 1999 года является устойчивым лидером российского рынка чая – доля «Орими Трэйд» превышает 30% в натуральном выражении (Nielsen, 2014). На российском рынке кофе «Орими Трэйд» занимает третье место, уступая только транснациональным корпорациям и лидируя в сегменте натурального обжаренного кофе.

По ключевым финансовым показателям «Орими Трэйд» входит в число 400 крупнейших российских компаний по версии журнала Expert и в рейтинг Forbes «200 крупнейших частных компаний России.

Торговые марки чая и кофе компании имеют высокие рейтинги известности и стабильную динамику продаж – чай Greenfield, TESS, «Принцесса Нури», «Принцесса Ява», «Принцесса Канди», «Принцесса Гита», «Шах», «Жемчужина Нила», кофе «Жокей» и Jardin

[krasa74.livejournal.com]

Азерчай с бергамотом и Ахмад черный. Смешиваем 1:1 с крупнолистовым Май ским чаем-и будет Вам щастье. Брать только заварной чай-никакой "пыли индийских дорог" в пакетиках...

[light-girl83.livejournal.com]

Азерчай?! А где такой продается?

[krasa74.livejournal.com]

Обычно в супермаркетах бывает. Белая коробочка с голограммой. Бывает азербайджанский (вообще шикарный) и ростовский

[desert13.livejournal.com]

+1 Азерчай. И я езжу в Патриса Лумумбы-там магазинчик "Индийские специи"-у них родной индийский чай разнообразнейший!

[light-girl83.livejournal.com]

Нашла айзер чай!с бергамотом-сказка! Очень нравится ,спасибо! Но вот вопрос!брали его в магазине: с бергамотом в бумажной каробке и букет в прозрасном пакете.производство краснодарский край. А мама купила тот же букет но в железной банке,цена в 2 раза выше и производство азербайджан! Продавец сказал что только такой настоящий и качественный(брала на рынке). Вы какой берете????есть у них разница?

[meursault-vs.livejournal.com]

Чёрный чай с саусеппом в палатках Млесна чай.
Очень даже неплохой чай Риоба (собственная марка metro)
Зеленый с жасмином от Ахмад.

Даржилинг совсем пропал.

[zverushgo.livejournal.com]

риоба плюсую да

[ellis-cu.livejournal.com]

Идёте на ВВЦ, в павильон к китайцам (справа от павильона СССР бывшего), только не на 1-й, а на 2-й этаж.
Там сидит дяденька с тётенькой и торгуют чаями.

Вы им рассказываете вашу проблему (если они не понимают, просите окружающих продавцов доперевести, помогут) а они вам выдают ЧАЙ.

Настоящий и дешёвый чай.
Хороший, правильный ЧАЙ.

Он, будет всё-равно подороже Гринфилда, но дешевле, чем в "Кантате" или "Чайной компании".

Зелёный, чёрный, копчёный, белый.

И ещё один нюанс - не ищите хорошие ароматизированные чаи, их нет. Чаи ароматизируют именно для того чтобы скрыть плохое качество самого чайного листа.

Поэтому делайте купажи сами - мы заготавливаем на зиму травы, а что не можем - докупаем отдельно.
Исключение, конечно, жасминовые улуны.

Они вкусные.

Если вы хотите вообще супер-пупер вах, вы спускаетесь этажом ниже, там отдельный вход, на 1й этаж. Там справа от входа торгуют VIP-чаями. Бошкосносительными. С бошкосносительными ценами, от которых даже Кантата отдыхает.

Но они того стоят.

Потом можете выяснить марку и заказывать на Али. Но попробовать - идите к китайцам, а то привезут вам молочного улуна : )) Или другу недавно доброжелатели пуэрчику подарили.. как оказалось, мочегонного, пролонгированного : ))) Сутки у туалета очередь стояла на даче : )))

[no-name-vasya.livejournal.com]

нет доказанного отравления от чая, спросите на спец форумах, из чего чифирь варят, и не моросите с пакетиками

[ebiker.livejournal.com]

Кенийский в мелких гранулах попробуйте - довольно неплох из всего того, что за посл. 10 лет, наверно, пробовал... С молоком - ваще бомба. Крупонолистовые чаи, особенно в больших упаковках очень трудно хранить - они тухнут буквально через неск. недель после открывания...
Обычно дома довольно давно все пьют, если не заморачиваться с заварками, Ахмад с бергамотом в пакетиках - один из самых стабильно качественных и недорогих. Вот, просто поиском нашел отзывы:
http://otzovik.com/reviews/chay_piala_keniyskiy_granulirovanniy/ (http://otzovik.com/reviews/chay_piala_keniyskiy_granulirovanniy/)
Мой я пробовал в россыпи - не знаю кто его поставлял даже...

[alkoalina.livejournal.com]

Перед заваркой заливаете ложку чая или пакетик холодной водой - наблюдаете резкий окрас воды - выбрасываете, покупаете следующий, до тех пор, пока не смиритесь, это к слову про добавки. Мы пьем гринфилд и твайникс и не морщимся, а для пользы есть травяные чаи. Ромашка, например, да со стевией - с каждой каплей чувствуешь, что здоровеешь, как от микстуры, противно, но здоровье важнее) А про развесные чаи... ну, любят люди вообще заморачиваться, священнодействовать, кто-то в ложках запрещенный состав зажигалкой кипятит, кто-то за сортом горького кофе охотиться, кто-то самокрутки слюнявит, а то и машинкой скручивает, кто-то кислятину на языке катает, кто-то барашка на шампур надевает, а кто-то пьет только улун в позе лотоса. Ведь главное в этих ритуалах, ощущение собственной значимости, избранности, мол, остальные не догоняют, а я постиг, или как вариант, могу себе позволить. Ну, дык, хотите поймать это ощущение, придумайте свой ритуал с продуктом в котором уверены. Например, рисовое молоко с розовыми лепестками или огуречная вода с алоэ. Будете пить регулярно и сами уверуете в эффект, и люди вокруг будут рецепт карандашиком записывать, а вы ножкой постукивать, мол, не три раза остудить, два помешать, а два остудить, три размешать и еще ложечкой вот так постряхивать)

[zverushgo.livejournal.com]

+ ко всему

[radolini.livejournal.com]

Главное - вкус и комфорт. Со вкусом и так всё ясно. А возиться с чёртовыми пакетиками куда стремней, чем купить обычный френч-пресс объемом на одну кружку и быстро и удобно хоть одним, хоть несколькими проливами заваривать нормальный чай, мате, каркаде, шалфей с ромашкой и эвкалиптом, когда припрет, и вообще всё, что придет в голову, и пить не то, что тебе не пойми кто впарил, а то, что хочешь. Впрочем те, кто неспособен освоить, как ложкой засыпать чай в стакан да налить туда горячей воды и считают это ритуалом, смиряются и не морщатся и от того, что стоит выбрасывать. Всё равно ж не понимают, в чём разница между просто плюс вкусно и просто плюс дрянь.

[alkoalina.livejournal.com]

Да не обижайтесь, вы, вот прямо оскорбились на ровном месте) Вкус -это такое субъективное ощущение. Бывают, например, любители мела, блин, даже совместная закупка такая есть, представляете, халяльный мел, ггг. Одному вкусный чай - это напиток из трав, собранных собственноручно на своем участке на новую луну, а для другого - просто с достаточным количеством ложек сахара. Кто-то радуется «соляночка моя любимая», а кто-то бледнеет «эти помои в рот не возьму». Похлебка же не стала лучше-хуже, еда как еда. Меня удивляют люди, которые ставят штамп дерьмо-дрянь, исходя из собственных субъективных ощущений. Нет, для себя, разумеется, у нас у всех есть белый-черный список, но категорично отрицать что-то только потому, что оно тебе невкусно, это ребячество, имхо. Не знаю ни одного ребенка, которому была бы вкусна печенка или петрушка, или брюссельская капуста. А ритуалы -это да, они основа нашей жизни. Ритуалы=стабильность, поэтому они так важны детям и нервным больным. Я за ритуалы, но за те, которые облегчают жизнь, а не усложняют. И френч-пресс тоже использую для своих травок, очень удобно, да. Но у нас три человека с совершенно разными хотелками чая и мама моя рядом живет - захаживает, и не только чая, готовлю тоже на три различных диетических стола. Морочится еще и с мытьем трех френч-прессов после каждого столованья или перекуса или разбавлять холодную заварку кипятком, да нуна. И как возиться с пакетиками, разве что отскабливать если они к чашке присохли? И разве ж я осуждала чайную церемонию, дык пусть люди морочатся, есть чем руки и время занять и слава вселенной. Любые адепты церемоний неприятны и смешны, когда они провозглашают свое занятие исключительно правильным, а всех остальных смешивают с дерьмом. Вот это и высмеивала.

[radolini.livejournal.com]

Да никто ваще т не оскорблялся. Вы стиль задали - я поддерживаю. В вашей подаче все, кто предпочитает нормально заваренный нормальный чай, - двинутые сектансткие снобы. Ну вот вам альтернатива - все, кто предпочитает чёртовы пакетики, - ленивое лошье, глотающее дрянь.

"Любителям мела" пофигу на вкус. Траблы в перекосе минералов в организме. Необходимость, а не деликатес.

Пыль в тряпке и веревка в кружке никому не вкусны. Я вам не про вкусовщину и личный выбор говорю, а про принцип. Ежу понятно, всем нравится разное. Так о том и речь, что в этих тряпках вы получаете не разное, а одну и ту же муть, которую привыкло глотать большинство. И нет, "большинство" - не упрек, а джаст констатация факта.

Ритуалы были свойственны древним людям. В наше время - в основном животным, мелким детям и взрослым, выросшим с отклонениями в развитии, или, как вы сами говорите, "нервным больным". Им они действительно требуются объективно. Нормальному взрослому ритуалы нафиг не сдались. Ритуальность поведения без "показаний" - обскурантистские или просто глупые обряды. Так вот развесные чаи - это не про обряды. Это про нормальный продукт по сравнению с плохим.

Я не говорю о кормлении роты при единственной посудомойке. Отдельный человек вполне сам умеет вымыть френч-пресс. Заварочные ложки из мелкого сита тоже уже изобрели. Но дело в приоритетах, само собой. Мне образцы легенькой промышленности с мелкодисперсными органическими частицами внутри в моих напитках не нужны... А едят они у вас из одноразовой пластиковой посуды, видимо ;)) Фиг ли - мыть потом целых три набора! ;))

Какая холодная заварка кипятком? ;)) Порция заварена - порция выпита. Позволяющий по вымываемости чай - заварена второй и какой-нибудь еще раз.

Возиться с пакетами - это вынимать эту мерзость из кружки и куда-то ее девать. Весьма неприятное не только действие, но и зрелище.

>> Не знаю ни одного ребенка, которому была бы вкусна печенка или петрушка, или брюссельская капуста.

Зато я знаю. Готовить надо уметь ;))

[spring1976.livejournal.com]

В пакетиках только альтхаус нормальный

[habarigen.livejournal.com]

Азерчай крупнолистовой.

[baibuga.livejournal.com]

Всё, что с добавками - сразу в топку. Это компот, а не чай. Всё, что в пакетиках - туда же.

Из того, что есть почти в каждом супермаркете, самый приличный на мой вкус - Maitre Горный Диань в круглых жестяных банках. Это так перевели его китайское название Дянь Хун.
В качестве "технического" дешевого чая на каждый день вполне годится, например, Basilur UVA, тоже везде есть. Вкус можно подправить небольшой добавкой Лапсан Сушонга, но это для ценителей последнего, ибо чай весьма специфический )

Для лентяев: массовый развесной черный (красный) чай в чашке заваривается элементарно, ненамного сложнее, чем в пакетиках. Налили в чашку на 1-2 см кипятка, поболтали круговыми движениями, прогрели чашку, вылили. Кидаем заварку (для пробы - 1 чайную ложку или монослой из чаинок на дне). Еще столько же кипятка, разболтали, добавили кипяток до верха чашки за 1-2 раза, оставляем на несколько минут, чтобы настоялся и остыл. Ничего не всплывёт.
Для пуэров способ не годится, там всё хитрее.

[anonimminona.livejournal.com]

Мне нравится Tess Sunrise и Pleasure, но только не в пакетах. Пакетированный весь одинаково ужасен, на мой взгляд.

[far-far-north.livejournal.com]

Пью только черный без добавок. Крупнолистовой. Из того что поблизости продают - принцесса Нури. Еще сестра подарила блин пуэра, второй год не кончается.

[grey-mr.livejournal.com]

Азерчай ничо так, но я с ебея вожу, ищите продавцов из индии

[radolini.livejournal.com]

Пуэр и порох. Из чайных магазинов. Ароматизированный бленд - это ароматизированный бленд, а не чай.

[ddmmyy.livejournal.com]

ШриЛанкийские товарищи рекомендуют чай свежий.
То есть чёрный и не труху. Посему лучше не в пакетиках, туда могут крошку насыпать.
Но главное - дата производства.
Если какая угодно марка побудет на складе больше полугода - свойства сильно ухудшаются.

P.S. Чем свежий Dilmah лучше свежего Lipton-а - загадка для маркетологов :)