Яйца вкрутую за минуту
Dec. 8th, 2016 06:01 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
o-bl.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqПочему, некоторые крупные куриные яйца свариваются вкрутую за 1 минуту?
Прочитал сегодня вопрос про молоко, и решил впервые задать свой в сообществе. Прозвучит глупо, но я перепроверил факты многократно!
Логичные факты:
1. Обычно, яйцо варится 2-3 минуты, прежде чем желток начинает сворачиваться (становиться не жидким).
2. Мелкие яйца должны свариваться вкрутую быстрее.
3. Яйца, положенные в изначально горячую воду, не успевают прогреться, и варятся после закипания воды дольше.
А вот теперь ОТСУТВИЕ объяснимой логики:
Яйца, купленные в определенном магазине, очень крупные, будучи положенными в горячую воду, с момента закипания, свариваются вкрутую за 1 минуту!
Хочу поесть яиц с жидким желтком, но яйца с этого магазина у меня всегда получаются крутыми! Не варить же их 30 секунд?
Как такое может быть? Может, это поддельные яйца (в Китае таких уже очень много)?
Прочитал сегодня вопрос про молоко, и решил впервые задать свой в сообществе. Прозвучит глупо, но я перепроверил факты многократно!
Логичные факты:
1. Обычно, яйцо варится 2-3 минуты, прежде чем желток начинает сворачиваться (становиться не жидким).
2. Мелкие яйца должны свариваться вкрутую быстрее.
3. Яйца, положенные в изначально горячую воду, не успевают прогреться, и варятся после закипания воды дольше.
А вот теперь ОТСУТВИЕ объяснимой логики:
Яйца, купленные в определенном магазине, очень крупные, будучи положенными в горячую воду, с момента закипания, свариваются вкрутую за 1 минуту!
Хочу поесть яиц с жидким желтком, но яйца с этого магазина у меня всегда получаются крутыми! Не варить же их 30 секунд?
Как такое может быть? Может, это поддельные яйца (в Китае таких уже очень много)?
no subject
Date: 2016-12-08 11:47 am (UTC)