[identity profile] den-rybakov.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Кто знает от чего зависит цвет желтка в куриных яйцах? А то, например, в яйцах, купленных в магазине, желток бледно-желтый, а в базарных — доходит чуть ли не до оранжевого…

Date: 2006-05-30 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] urod.livejournal.com
Жёлтый цвет желтку придаёт какое-то вещество, содержащееся в зёрнах. Оно же придаёт жёлтый цвет самим зёрнам, осенним листьям и проч. Магазинных кур кормят синтетикой, и их желток бледный.

Date: 2006-05-30 09:35 am (UTC)
From: [identity profile] 0tetz.livejournal.com
Костями молотыми их кормят и селедочными головами :)

Date: 2006-05-30 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] 0tetz.livejournal.com
Магазинных.
Базарных, кстати, тоже иногда красителями балуют, чтобы желтки оранжевые были :) :) :)

Date: 2006-05-30 10:19 am (UTC)
From: [identity profile] 0tetz.livejournal.com
Комбикорм делают из всякой-разной фигни плюс витамины-аминокислоты и т.д.