про пирог, пергамент и фольгу

[shabunc.livejournal.com]

Решил испечь пирог.
Единственно - нет у меня пергамента, чтобы положить на форму.
Пошел в магназин, ну нет ни фига там пергамента.

Вопрос знатокам - не испорчу ли я сильно пирог, если испеку его на фольге?

Вот. Заранее спасибо.

Comments

[sherry-1111.livejournal.com]

тесто какое? иногда ведь совсем не надо ничего подстилать, так пропечется...
или смазать маслом и еще мукой присыпать.
а в магазинах пергамента нынче нет, зато есть специальная бумага, типа "для выпечки" называется - в супермаркетах в хозяйственных отделах.
фольга пергамент не заменит.