про пирог, пергамент и фольгу

[shabunc.livejournal.com]

Решил испечь пирог.
Единственно - нет у меня пергамента, чтобы положить на форму.
Пошел в магназин, ну нет ни фига там пергамента.

Вопрос знатокам - не испорчу ли я сильно пирог, если испеку его на фольге?

Вот. Заранее спасибо.

Comments

[http://users.livejournal.com/celsium_/]

фольга прилипает - не отдерешь. вернее отдерешь - но с слоем теста - т.е. с поджаренной корочкой. фольга это металл. почему бы тогда просто на противне не печь? если же ее намазать маслом то будет эффект поджаренного а не пропечённого.