Вопрос к грибникам.

[robert-piri.livejournal.com]

Грибы свинушки - стоит собирать и употреблять в пищу? Поиск не дает однозначного ответа - часть статей рекомендует их в пищу, часть - считает условно-съедобными и не рекомендует.

Comments

[snushka.livejournal.com]

считается что они накапливают в себе вещества из атмосферы вредные, т.е. возле дорог их точно собрать не стоит. а вообще если собирать в чистой местности, то они съедобные, только их надо отваривать несколько раз, сливая воду. вообще с ними по-моему слишком много гемороя.