[identity profile] steel-ice.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Вредно ли 2-3 раза в месяц целый день питаться только сладким (в смысле не просто сладкой едой, а именно сладостями - мармелад, зефир, итд)?
Какие могут быть последствия и почему? :)

Date: 2006-08-31 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] solarway.livejournal.com
Очень вредно. Рассмотрим почему(привожу выдержки статьи из журнала "Железный мир").
Для начала:
Классификация углеводов
Согласно принятой в настоящее время классификации, углеводы подразделяются на три основные группы: моносахариды, олигосахариды полисахариды.

Моносахариды

Моносахариды – наиболее простые представители углеводов, они не расщепляются при гидролизе. Для человека наиболее важны глюко­за, фруктоза и галактоза. (Эти углеводы в больших количествах содержатся во фруктах, ягодах, меде.)

Олигосахариды

Это более сложные соединения, построенные из нескольких остатков моносахаридов. Они делятся на дисахариды, трисахариды и т. д. Наи­более важны для человека дисахариды – сахароза, мальтоза и лактоза.

Полисахариды

Высокомолекулярные соединения-полимеры, образованные из большого числа остатков моносахаридов. Полисахариды делятся на перевариваемые и неперевариваемые. В первую подгруппу входят крахмал и гликоген, во вторую – разнообразные соединения, из ко­торых наиболее важными для человека являются целлюлоза (клетчат­ка), гемицеллюлоза и пектиновые вещества. Олиго- и полисахариды объединяются термином сложные углеводы.

Теперь о вреде.
Потребление значительного количества простых углеводов (особенно глюкозы) вызывает гипергликемию (скачкообразное повышение уров­ня сахара в крови), которое ведет к раздражению инсулярного аппа­рата поджелудочной железы и резкому выбросу гормона в кровь. А систематическое поступление в организм избыточного количества легкоусвояемых углеводов может вызвать истощение инсулярного аппарата и развитие сахарного диабета. Кроме того, поступающее зна­чительное количество простых углеводов не может полностью депо­нироваться в виде гликогена, и их избыток превращается в триглице­риды, способствуя усиленному развитию жировой ткани. Повышенное содержание в крови инсулина способствует ускорению этого процес­са, поскольку в этом случае инсулин оказывает мощное стимулирую­щее действие на синтез жиров.

А теперь скажи, ты хорошо подумал, прежде чем устраивать себе такие,вот, дни?

Date: 2006-08-31 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] solarway.livejournal.com
Всегда пожалуйста. :)

Date: 2006-08-31 07:54 am (UTC)
From: [identity profile] kirytch.livejournal.com
а ещё от сладкого зубы портятся

Date: 2006-08-31 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] kirytch.livejournal.com
всё индивидуально. а несколько раз в месяц - это достаточно регулярно.

Date: 2006-08-31 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] prosto-marija.livejournal.com
А ЕЩЕ ОТ СЛАДКОГО ПОДНИМАЕТСЯ НАСТРОЕНИЕ !!!
(deleted comment)

Date: 2006-09-01 06:35 am (UTC)

Date: 2006-08-31 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] machasgracias.livejournal.com
поджелудочная страдает. это точно.
потом может случится, что будет "трясти" от гипоглейкемии, и без зефирчика или хотя бы карамельки поджелудочная не успокоится.
а там и диабет не за горами :(((

Date: 2006-08-31 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-zu-zuka.livejournal.com
Вредно. попа слипнется.