[identity profile] jari123.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq

Полезно пить ежедневно молоко? И какое количество нужно выпивать?

Date: 2006-09-10 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] joy-ka.livejournal.com
Взрослым молоко бесполезно, поскольку организм взрослого человека перестает вырабатывать фермент, нужный для переваривания...

Date: 2006-09-10 03:53 pm (UTC)
From: [identity profile] spamsink.livejournal.com
Постоянство лактазы - генетическая особенность, при которой активность лактазы в кишечнике сохраняется во взрослом возрасте на том же уровне, что и в детстве - варьируется в разных популяциях, и наиболее распространено у северных европейцев и некоторых африканских и арабских кочевых племен, исторически занимавшихся молочным животноводством.

Date: 2006-09-10 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] spamsink.livejournal.com
Если в диете и без молока достаточно кальция, белков и витамина D, то молоко никакой дополнительной полезности не имеет. А если не повезло, и оно плохо переваривается, так еще и вредно - вызывает расстройство пищеварения.

Date: 2006-09-10 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] joy-ka.livejournal.com
Ешьте творог и пейте кефир...