[identity profile] duckool.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Каждый день: на завтрак, обед, ужин... да и просто в магазине сталкиваюсь с одинм и тем же вопросом: химия в продуктах - загустители, консерванты, красители, всё то что начинается с приставки "Е" - насколько все же это опасно для здоровья ? Многие говорят - "да ты посмотри, там же одна химия"... Я человек гуманитарного склада ума, далекий от медицины, биологии и химии никак не могу понять: ЧЕМ же это всё для моего здоворья опасно ? уважаемые читатели, отбросив всякие домыслы, не могли бы вы внести ясность в этом вопросе - чем же эта "химия" опасна для моего здоровья ? что будет со мной, если я буду пить сок с консервантами, жевать желе с красителем, пить йогурт с загустителем итд... насколько эти "Е325" опасны для меня (и для каких органов конкретно). есть ли какие то конкретные результаты, эксперементы итд ? и вообще, если это всё так опасно, почему это всё допускают в общепит и продажу ???

спасибо.

Date: 2006-09-26 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] romx.livejournal.com
Если какие-то "забраковываются как вредные", то они из реестра удаляются, и к использованию после этого запрещаются.

Этоне значит, что что-то раньше считалось полезным, а теперь значит вот нет. Просто требования по безопасности постепенно ужесточаются. TCO95, -99 в компьютерных мониторах, Euro-2,3,4,5 в автомобилях.

Но в отличие от мониторов шанс купить в продаже йогурт или сок пятилетней давности - минимален ;)