[identity profile] tumbochka.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Странный такой вопрос. А какое на вкус человеческое молоко? А его можно использовать для каких-нибудь других задач, помимо кормления ребёнка? Что будет, если из него сделать творог/сметану/простоквашу/блинчики и т.п.? Т.е. какого вкуса получатся все эти изделия?

Date: 2006-11-08 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] acya.livejournal.com
Приведенный пережень лишь показывал, что в женском молоке есть казеин. Рассказать о том, сколько общего, сывороточного белков, и казеина содержится в зрелом молоке женщины у меня не составит труда, только это не соответвует теме спора.

Ссылка на отсутсвие казеина в женском молоке будет? Видимо, нет.

Сомнений в том, что казеин свертываются под влиянием сычужного фермента у меня не было.
Вы же утверждали, что казеина в женском молоке нет. (http://community.livejournal.com/useful_faq/3187259.html?replyto=29133371) Надеюсь, что вы узнали для себя что-то новое, и дальнейшей дезинформации юзеров из-за вашей некомпетентности не последует.

a.