Человеческое молоко
Nov. 8th, 2006 12:25 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
tumbochka.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqСтранный такой вопрос. А какое на вкус человеческое молоко? А его можно использовать для каких-нибудь других задач, помимо кормления ребёнка? Что будет, если из него сделать творог/сметану/простоквашу/блинчики и т.п.? Т.е. какого вкуса получатся все эти изделия?
no subject
Date: 2006-11-08 10:30 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:32 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 02:45 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 02:51 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 03:09 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:31 am (UTC)Два. Творог-сметану-простоквашу не получится, так как в человеческом молоке нет того вещества, молочного белка, которое подвергается сквашиванию. Так что даже с добавлением ферментов оно не превратится в продукт кисломолочный, а превратится в испортившееся человеческое молоко.
Блинчики - возвращаемся к пункту раз :)
no subject
Date: 2006-11-08 10:40 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:47 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:52 am (UTC)А человеческий белок - куда ж без него.
no subject
Date: 2006-11-08 10:57 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 11:01 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 03:31 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 03:35 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 05:03 pm (UTC)a.
no subject
Date: 2006-11-08 05:08 pm (UTC)Ибо, как мне не прискорбно, в этой хм... так сказать... разблюдовке... так с пяток очень грубых ошибок. Например в неизвестном направлении скрылся альфа-лактальбумин, который является ОСНОВНЫМ белком женского молока.
no subject
Date: 2006-11-08 06:20 pm (UTC)Из русскоязычных источников - Большая Советская Энциклопедия. Данных, опровергающих присутсвие казеина в женском молоке (в наименьшем количесте, чем в козьем или коровьем) лично мною найдено не было.
Было бы интересен источник вашей информации.
а.
no subject
Date: 2006-11-08 06:31 pm (UTC)0.91% (из вашего сообщения) от состава молока - казеин. Он - 1/5 всех белков молока. Общий % белка в молоке - 4.5%, дааа? :)))
Вот теперь верно, казеина действительно 1/5 от белков молока, остальные - сывороточные белки, так вами легко опущенные в прошлом ответе. :)
Не ожидая столкнуться с коллегами, я обычно очень общими фразами отвечаю на вопросы о составе. Что за створаживание отвечает казеин, и створаживается именно он, вопросов не вызывает? :)
no subject
Date: 2006-11-08 07:32 pm (UTC)Ссылка на отсутсвие казеина в женском молоке будет? Видимо, нет.
Сомнений в том, что казеин свертываются под влиянием сычужного фермента у меня не было.
Вы же утверждали, что казеина в женском молоке нет. (http://community.livejournal.com/useful_faq/3187259.html?replyto=29133371) Надеюсь, что вы узнали для себя что-то новое, и дальнейшей дезинформации юзеров из-за вашей некомпетентности не последует.
a.
no subject
Date: 2006-11-08 11:19 am (UTC)все зависит от конкретного ребенка))))
no subject
Date: 2006-11-08 11:26 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 11:30 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 11:45 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:32 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:37 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:47 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 10:57 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 02:49 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 06:29 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 02:55 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 06:57 pm (UTC)no subject
Date: 2006-11-08 05:25 pm (UTC)На мой вкус - дрянь редкостная, так у меня и на коровье аллергия.
no subject
Date: 2006-11-08 09:29 pm (UTC)Re: Reply to your post...
Date: 2006-11-08 09:30 pm (UTC)Re: Reply to your post...
Date: 2006-11-08 10:06 pm (UTC)привет из Чернобыля.
Шутка)))
Знакомые утверждают, что противное. А так... еще ж зависит от того, чем маман питается...
no subject
Date: 2006-11-09 12:58 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-10 12:01 am (UTC)Я знаю людей, которые варили на нем каши, пекли тортики и т п. Я однажды попробовала подогреть свое собственное, пошел такой запах, что меня стошнило. Так что кроме как по назначению больше не использовали. Пару раз давали коту, жрал за милую душу.