(no subject)

[tatkinder.livejournal.com]

Пожалуйста, подскажите, что означает аббревиатура "ПЭК" в составе некоторых продуктов?
В инете нашла, что этот ПЭК бывает рисовый, пшеничный... Но как расшифровывается, так и не поняла.
Спасибо!

Comments

[cepreu.livejournal.com]

яндекс говорит что это "Продукт экструдированных круп"
http://ekko.ck.ua/rus/obor8.html

Мука

[viks.livejournal.com]

+1, за продукт экструдинированных круп

Re: Мука

[tatkinder.livejournal.com]

меня волнует, не может ли это быть соей

Re: Мука

[viks.livejournal.com]

соя экструдированная вполне возможный вариант, но тогда должны указывать что это соя, так же как и вариант с рисовой и пшеничной мукой.

Re: Мука

[tatkinder.livejournal.com]

пишут просто пэк и всё, засранцы))
на всякий случай выкину

Re: Мука

[viks.livejournal.com]

Согласен, если персональная непереносимость, то лучше перестраховаться.

Re: Мука

[vmel.livejournal.com]

ПЭК - это способ обработки, а не сырьё.
Если написано пшеничный - значит, он и есть. Зерно в вакууме вспучивается.
Поп-корн похоже делается, воздушный рис и т.п.