(no subject)

[eltheriol.livejournal.com]

Какие вредные вещества содержатся в еде из Макдональдса? Везде твердят о вреде фаст-фуда, а я не пойму, что вредного в булке с котлетой.

Поиск по коммьюнити дал лишь один комментарий - http://community.livejournal.com/useful_faq/2348779.html?thread=21167339#t21167339 .

Comments

[ritishcha.livejournal.com]

Много жира и крахмала. При регулярном употреблении - нарушение обмена веществ, как следствие - ожирение.

[eltheriol.livejournal.com]

Жир и крахмал в чем? Первое не очень чувствуется.

[mad-ping.livejournal.com]

вредным может быть не вещество, а концентрация. повышеная концентрация жира, например..

[eltheriol.livejournal.com]

Я где-то читал именно про вещества, E-шки.

[ritishcha.livejournal.com]

Наберите в поисковике "Макдональдс - жир и крахмал" и походите по ссылкам

[ritishcha.livejournal.com]

А про отсутствие жира говорить странно. Там ведь ничего не варят, всё только жарится во фритюре - большом количестве - чего? - жира.

[eltheriol.livejournal.com]

Набрал. Ничего ужасного не прочел.

[romx.livejournal.com]

А в обычной еде напрочь отсутствует и жир и крахмал, значит?

[maxmutov.livejournal.com]

я последние три-четыре года практически не был в макдональдсе, так, пару тройку раз всего за это время из-за нехватки времени. В текущую тяпницу был опять же вынужден там попитаться если это можно так назвать. Результат - больной на весь оставшийся и следующий день живот. При этом я не могу сказать что в остальное время ем прям супермегаполезную пищу, питаюсь по-обычному. Но все равно такой контраст.

[monorels.livejournal.com]

Мне кажется, что это все мифы, распространяемые "антиглобалистами", идаелом которых являются маленькие частные забегаловки. Я довольно часто ем в макдо, никаких проблем нет, естественно, лучше есть всяческую диетическую пищу, но простые люди не могут себе этого позволить, надо быстро пожрать и бежать дальше работать. Ничем не хуже какой-нибудь шаурмы.

[bysinka-tyt.livejournal.com]

посмотрите фильм "Двойная порция"

[eltheriol.livejournal.com]

Фильм на харде есть. Читал аннотацию - главный герой 3 месяца не ел ничего, кроме еды из Макдональдса. Вполне естественно, что у него начались проблемы со здоровьем.

[patsan4eg.livejournal.com]

ел заграницей 3 месяца в обед в забегаловках типа Мака. Прибавил 5, девушка +8.

[patsan4eg.livejournal.com]

прибавил ессено 5кг, девушка 8кг.

[begemotik64]

В котлете ничего плохого нет. И в булке тоже. То есть, ежели Вы возьмете нормальный кусок говядины, порубите его ножом, добавите лук и специи, пожарите котлету на хорошем масле или вовсе без масла на гриле. А хлеб(булку) испечете из приличной муки. И да, ничего не будет плохого. Вот только в Маке Вы такого не сыщете. Не будет Вам мяса, будет генмодифицированная крашеная соя, ароматизаторы и красители, жир(в охренительных количествах), который нормальные люди в рот не возьмут, усилители вкуса типа глутамата(надеюсь, не надо объяснять, чем сей продукт чреват). Мука поганая в выпечке, жиры в ней же - тож далеко не лучшие, никто сливочное масло тудой класть не будет. Вот и вся разница.

[romx.livejournal.com]

Ну так "нормальный кусок говядины порубленный ножом" и далее по тексту и стоит не столько, и готовится гораздо дольше, а если я захочу именно "нормальный кусок говядины порубленный ножом" и далее по тексту, то я не пойду в Макдональдс, а пойду в ресторан. Отчего бы вам не повозмущаться тем, что автобус не привозит вас к дверям вашего подъезда, ведь вы ему заплатили денег!

Каждый занимает свою позицию. Есть общественный транспорт, а есть такси. Есть Макдональдс, и есть рестораны. От того, что можно ездить на такси никто не истерит о вредности автобусов и метро. Но почему-то в аналогичной ситуации но с фастфудом только этим и занимаются.

[eclipse4159.livejournal.com]

твердят о вреде те - кто по деньгам не может позволить себе даже макдональдс
и те, кто в недавнем прошлом не мог - и вдруг смог, сходил 1 раз в ресторан, почувствовал себя круче какого-то там фаст фуда, о чем известил остальных.
макдональдс - мерило современной российской действительности, положения в стае =) плюс выражение протеста проклятым буржуинам =)
странно, что те же самые люди жрут водку "для лечения", курят и всячески морально разлагаются, не думая о каких-то там глупостях про вред здоровью =)

[eltheriol.livejournal.com]

Интересует именно состав продуктов. Пока ничего дельного я не прочитал.

[urod.livejournal.com]

Есть один общий эффект, который касается употребления всех холодных напитков.

В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой
случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое
для ретгенологического исследования. Но оказалось, что если кашу давать без предварительного
подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи
успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, как выяснилось,
если запивать пищу холодными напитками (например, пепси-колой со льдом), то время
пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом
в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича

"Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной
медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться
и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные
процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не
было.

Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс" и сделал себе огромные деньги.

Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда
не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При
этом на горячие напитки - чай, кофе - устанавливается достаточно высокая цена
и они не включаются в комплексные наборы, зато ледяная "Кока-Кола" стоит дешево.

Из вышесказанного можно сделать вывод: чтобы избежать проблем с пищеварением,
никогда не запивайте еду холодными напитками!

http://subscribe.ru/archive/home.woman.slim25/200610/25004853.text

[kvazar.livejournal.com]

чёта я из личной практики вынес как раз обратное: если запивать холодным, меньше съедаешь до наступления "полного пуза" :)
понаблюдайте за собой. в столь раздутой теме, как Мак, статьям верить нельзя ;)
p.s. в Мак не хожу уже полгода, и постараюсь не ходить как можно дольше. но мороженое их, да и кофе, - люблю..

[urod.livejournal.com]

А ещё в них огромные концентрации канцерогенов

http://bio.fizteh.ru/student/diff_articles/fastfood.html

Концерны очень трудно привлечь к ответственности: их адвокаты не зря получают свои многомиллионные зарплаты, а ещё у них есть высокооплачиваемые лоббисты, пробивающие нужные им законы. Поэтому они могут делать всё, что им заблагорассудится, а информацию об вреде их продукции приходится добывать по крупицам.

[romx.livejournal.com]

Какой ужас! Кровавая гэбня! Власти скрывают! :-D

[kray-zemli.livejournal.com]

В принципе, вред такой:

1. Запивать трудноусваиваемую еду холодными напитками -- нельзя.
2. При приготовлении используется всякая дрянь типа машинного масла, ароматизаторов, красителей и т.п.
3. Антисанитария на кухне. Кухонную посуду не моют. А когда всё-таки моют -- просто протирают тряпкой, пропитанной моющим средством типа "комета", которое так на посуде и остаётся.

[kvazar.livejournal.com]

2. машинное? точно?
3. а на день открытых дверей они делают исключение: привозят специальные чистящие средства и отмывают их тщательно, чтоб всё по правилам было?

я никого не защищаю, просто интересуюсь реалистичностью картины ;)

[romx.livejournal.com]

На самом деле в юзлесс_факе по этому поводу несколько раз копья ломали, поищите там.
Пример:
http://community.livejournal.com/useless_faq/5358374.html

[eltheriol.livejournal.com]

Спасибо, тред интересный, только никаких фактов по поводу состава продуктов там опять же не привели.

[fuck-with.livejournal.com]

Тайны макдака отрывались неоднократно. Кто-то даже книгу написал.

Из того что помню: там сплошные вкусовые добавки.

З.Ы, Книга есть, не про макдак именно, а провесь общепить.
Коротко: Натурального сока нет. Натуральный ароматизатор от натурального ничем не отличается - химия.
Мясо - говно! Картофель - бесфкусное говно, для мака был спецыально разработан вкус свежей кортошки, салаты тоже. и т.д.

Если поискать, то можно найти отрывок из книги. Книгу написал какойто бывший сотрудник по продвежению или рекламе.

[eltheriol.livejournal.com]

А вред конкретно от чего?
Возгласы "Мясо - говно!" не приветствуются. Мне вот вкус нравиться. :-)

[vdas.livejournal.com]

ничем она не вредна - просто посмотрите на америкосов, которые ее много едят... Разнесет вас как ... и все... И сердце сядеот от ожирения... и все... а так - не вредна... Поговорите с теми, кто видит реальных америкосов, чтоб е думали, что все это пропаганда.

[kvazar.livejournal.com]

многих эмигрировавших русских разносит за три-четыре года и без Мака вовсе. возможно, потому что в гипермаркетах всё дешевле..
это просто к слову, без дискуссии.
питание только в Маке - это плохой путь, солидарен с Вами :)

[kit-tie.livejournal.com]

имхо, она вредна исключительно тем, что это фаст-фуд. Если и дома питаться одними бутербродами с кока-колой, неприятности с пищеварением обеспечены. Я люблю Маки. Мне действительно нравится вкус их "еды". =) Правда, хожу нечасто. Проблем со здоровьем из-за этого не имею.

[ogasawara.livejournal.com]

Однако-ж во время путешествия, особенно по странам не первого мира, это может быть лучшей альтернативой, чем даже дорогие местные рестораны. Особенно если вторпях и с непривычки. Стандартизация - ты всегда знаешь, что именно тебе дадут, пусть это и вполне известная гадость. Зато точно не шаурма с кошатиной.

[w-freeman.livejournal.com]

Это интересно, однако. Кошатина хуже синтетики?

[vmel.livejournal.com]

http://dmitry-kokorev.livejournal.com/48668.html
http://dr-azzi.livejournal.com/52871.html
ПМСМ, этого достаточно.

[eltheriol.livejournal.com]

Прочитал. Где "мясо"? Одна вода.