Новогодние "шняжки"

[neveripe.livejournal.com]

Доброго времени суток и с наступающим 2007 :)

Задача: напридумывать "шняжек", которые можно приготовить и подать на новогодний стол, причём они должны быть типа "взял и положил в рот", а не "сел с вилкой и ножом и начал мучительно долго разделывать" :) При этом желательно достаточно простая готовка :)

Заранее спасибо, а то ничего сложнее фаршированых яиц и нарезанной колбасы в голову не идёт...

Update: если можно, то хотя бы кратко пишите, как это готовить и из чего :)

Comments

[morrigan-007.livejournal.com]

канапе - на шпажку нанизываете кусочки чего хотите. можно фруктовые канапе - кусочек ананаса, яблока, киви, да чего угодно) мясные канапе - кусочек мяса или ветчины с каким-нить овощем. ассорти - допустим, кусочек сыру, оливка или маслинка без косточки, еще чего-нить)) вобщем, подключите фантазию. таких можно понаделать кучу. а главное - быстро, вкусно и красиво :))
а вот еще. рулетики из баклажанов :) делается просто и быстро. режете баклажан вдоль, жарите в растительном масле до состояния прозрачности. для начинки: сыр, чеснок, зелень. все режете, смешиваете. можете капнуть майонеза. потом начинку заворачиваете в кусочки баклажана. рулетики готовы. также быстро и вкусно))

тартальетки - продаются такие шняжки - типа корзинок из теста. в них можно понапихать чего угодно: икры, салата, или вот начинки типа к баклажанным рулетикам, только более нежной (на основе домашнего сыра или творога)

вобщем, фантазируйте)
а вот еще. покупаете филе селедки, режетемна маленькие квадратики селедку и черный хлеп. каждый кусочек нанизываете на шпажку - вот и еще закуска)