useful_faq | Все о мёде

По каким признакам можно отличить качественный мед от некачественного? О чем говорит наличие пенки на меде при открывании герметично закрытой банки? И может ли быть аллергия на один специфичный вид меда, если всю жизнь до этого мед поедался в больших количествах и ничего?