[identity profile] slonick.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Друзья, я слышал, что при изготовлении колы используют такой краситель, ложки которого достаточно, чтобы перекрасить чуть ли не бассейн воды в коричневый цвет. Никто случайно не знает - так ли это и как он называется? На бутылке написаны какие-то Е150а и Е129. Но ведь наверное есть какое-то название?

Date: 2007-03-14 07:18 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
Откуда дровишки?

Date: 2007-03-14 07:35 am (UTC)
From: [identity profile] geesy.livejournal.com
http://www.krasotulya.ru/news/detail.php?ID=1473

Date: 2007-03-14 07:54 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
А вы проверять пробовали? Только честно? Вот вам поисковый запрос в гугль: E330 -samsung -olympus -lexmark
Читать и думать.

Для нежелающих или неумеющих искать и думать объясняю: указанный "канцероген" E330 - лимонная кислота. Дальнейшие пояснения насчет достоверности той лабуды нужны?

Date: 2007-03-14 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] geesy.livejournal.com
E330 - ракообразующий компонент. Что именно, проверять, простите? Если список вредных добавок, то это уже давно написано и исписано и находится в любой современной мед энциклопедии. Но т.к. ссылку на энциклопедию вам не дам, кинул этот линк. Или за живое задел? Может вы кетчуп или газировку из этого говна подпольно производите? Ну извиняйте тогда

Date: 2007-03-14 07:58 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
Поехали еще раз. Гугля спрашивали? Сразу виж что нет. Обозначение E330 соответствует ЛИМОННОЙ КИСЛОТЕ. Точка. Большая и жирная. Лимонная кислота канцероген по-вашему?

Date: 2007-03-14 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] geesy.livejournal.com
Искусственный концентрат E330 - канцероген. Лимонная кислота ,натуральная - нет. И гугль мне не нужен. касательно этих добавок я больше верю энциклопедиям. Всего доброго

Date: 2007-03-14 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
Афигеть! Расскажите-ка мне, чем же отличается E330 от лимонной кислоты?

Date: 2007-03-14 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] amazi.livejournal.com
Т.е. слив засчитан. Лимонная кислота применяется в кулинарии повсеместно.

Date: 2007-03-14 08:51 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
+1. Отправил официальный запрос в министерство. На будущее пригодится :-)

(no subject)

From: [identity profile] dr-von-ozgg.livejournal.com - Date: 2007-03-14 09:12 am (UTC) - Expand

Date: 2007-03-14 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] amazi.livejournal.com
Вот вам энциклопедия:
http://en.wikipedia.org/wiki/E330

Date: 2007-03-14 08:34 am (UTC)
From: [identity profile] amazi.livejournal.com
There have been erroneous reports that E330 is a major cause of cancer. It is thought that this has been brought about by misunderstanding and confusion over the word Krebs. In this case, it refers to Sir Hans Adolf Krebs, discoverer of the Krebs cycle, and not the German word for cancer.

Английский понимаем?

(no subject)

From: [identity profile] geesy.livejournal.com - Date: 2007-03-14 08:36 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com - Date: 2007-03-14 08:50 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] amazi.livejournal.com - Date: 2007-03-14 08:51 am (UTC) - Expand

Date: 2007-03-14 12:21 pm (UTC)
From: [identity profile] vmel.livejournal.com
Вы только химию в школе прогуливали, или другие уроки тоже?

И где вы берёте траву энциклопедии, в которых такой бред написан?

Date: 2007-03-14 07:57 am (UTC)
From: [identity profile] geesy.livejournal.com
более того Е330 - был одним из первых запрещенных добавок

Date: 2007-03-14 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
Кем и когда можно узнать?

Date: 2007-03-14 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] geesy.livejournal.com
ищите подшивки журнала "Здоровье" за середину 90-х.

Date: 2007-03-14 08:33 am (UTC)
From: [identity profile] amazi.livejournal.com
Я понял, откуда уши растут:
There have been erroneous reports that E330 is a major cause of cancer. It is thought that this has been brought about by misunderstanding and confusion over the word Krebs. In this case, it refers to Sir Hans Adolf Krebs, discoverer of the Krebs cycle, and not the German word for cancer. Citric acid is not known to be harmful to the body when taken alone.
http://en.wikipedia.org/wiki/E330

Date: 2007-03-14 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
А у меня из-за криволапого админа википедия не пашет :-( Спасибо!

Date: 2007-03-17 04:55 pm (UTC)
From: [identity profile] chachalava.livejournal.com
а они считают, что лимонная кислота это благо

Date: 2007-03-14 07:57 am (UTC)
From: [identity profile] dr-von-ozgg.livejournal.com
Где-то в инете нашёл таблицу с описанием добавок, ещё прошлой весной.

Date: 2007-03-14 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
Читайте мой коммент выше про лимонную кислоту и будет вам счастье.

Date: 2007-03-14 08:03 am (UTC)
From: [identity profile] dr-von-ozgg.livejournal.com
Читал, читал. По-вашему, если нажраться лимонной кислоты, приняв грамма 4, это пройдёт без вреда для здоровья?

Date: 2007-03-14 08:06 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
Ну уж точно рака не будет. Если вас интересует LD50 для лимонки, сейчас поищу.
Но один факт того, что лимонная кислота - промежуточный продукт кучи биохимических реакций в организме говорит о ее безопасности в отношении рака :-)

Date: 2007-03-14 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] dr-von-ozgg.livejournal.com
Не, ну это понятное дело, что от одной дозы ничего фатального не случится, если нет отклонений в организме :) "канцероген" не означает, что от одной дозы сразу разовьётся рак и по всему телу пойдут метастазы. Просто если регулярно принимать большие дозы, думаю, ничего хорошего не будет.
Кроме того, в той таблице, по которой смотрел я, вот что написано про неё:
Повреждает зубную эмаль, не рекомендуется людям, чувствительным к глутамату мононатрия
По-моему, разумно.

Date: 2007-03-14 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] dr-von-ozgg.livejournal.com
То есть про канцерогенность там ничего нет, соответственно

Date: 2007-03-14 08:17 am (UTC)
From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com
повреждать любая кислота будет, и сахар, кстати, тоже :-)
Смертность 50% подопытных животных (крысы) наступает при однократном введении более 6730 мг/кг лимонной кислоты, вот ссылка: http://www.vapko.ru/lim.html

Рака точно не будет, потому что в организме каждую секунду образуется большое ее количество. Если интересно - почитайте про цикл Кребса в интернете. Грубо говоря, лимонная кислота - промежуточный продукт окисления сахаров в организме.

(no subject)

From: [identity profile] dr-von-ozgg.livejournal.com - Date: 2007-03-14 08:27 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com - Date: 2007-03-14 08:35 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dr-von-ozgg.livejournal.com - Date: 2007-03-14 08:38 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vilgeforce.livejournal.com - Date: 2007-03-14 08:41 am (UTC) - Expand