Купи три шаурмы и собери котёнка.

[superalenka.livejournal.com]

Скажите пожалуйста, для меня это очень важно:
Как наверняка (вот прям на 100%) отличить шашлык из свинины от шашлыка из собаки (желательно не на вкус, а до того, как попробовать)?

Comments

[obezyanka.livejournal.com]

я к тому, что не наловишься собак на полноценный шашлык - неэффективно

[superalenka.livejournal.com]

Мне кажется, проще пристрелить доходяжную псину, чем выращивать добротную свинью.
У нас в городе даже как-то прикрыли лавочку, которая занималась нелегальными отстрелом и перепродажей собачатины для придорожных шашлычных кафешек.

[am-baal.livejournal.com]

Проще купить падеж скота на свиноферме за копейки.

[vmel.livejournal.com]

Сравните, сколько мяса в доходяжной псине, а сколько - в нормальной свинье.
Предыдущий товарищ, скорее всего, близок к истине.

В общем, не ешьте шашлыки из палаток на улице, и будет вам счастье...

[a-bronx.livejournal.com]

Что, только пристрелить? И прямо со шкурой, говном и костями запекать? :))) Или всё же нужно шкуру снять, выпотрошить, вымыть, нарубить, отделить кости, сухожилия, плёнки? На тушку уйдёт полчаса одной только механической и квалифицированной работы, а выхода с неё - от силы полкило мяса. Всё ещё кажется, что это "проще", чем закупать готовое мясо на стороне? :)))))

[superalenka.livejournal.com]

Может оно и не проще, но, думаю, что значительно дешевле.

[http://users.livejournal.com/celsium_/]

вот упрямая))) преставьте теперь сколько надо потратить времени на то чтоб обеспечить псятиной такую палатку на день работы! Они ж шашлыки нонстоп продают! Зарплату прикиньте того чела который собак в таких количествах ловит, и того который их круглосуточно свежует. На получение полукилограмма сомнительного мяса уйдет около 40 минут рабочего времени (это минимум) а съедят его за 5 минут.

[superalenka.livejournal.com]

Повторюсь сюда: а если это БОМЖа разделали? Времени чуть больше, зато и мяса и жира хоть завались. Накормят весь автобус.
Ну, в общем, я имею ввиду, что это точно была не свинья. А если и не собака, страшно подумать, что это было...
В любом случае, я больше чем уверена, что у них есть хитрый способ удешевить свои затраты, путём выдавания чего-то за шашлык.
На Кавказе в кафе мясо свиньи, например, выдают за свинью, горного козла, барана и яка. Это я точно знаю.

[a-bronx.livejournal.com]

На Кавказе в кафе мясо свиньи, например, выдают за свинью, горного козла, барана и яка. Это я точно знаю.

Потому и выдают, что свиньи и коровы мясных пород (т.е. селекционированных специально, с целью получить максимальный выход мяса при минимуме затрат) гораздо дешевле козлов, баранов, яков, пёсиков, котиков и бомжей и прочей экзотики. И поставки стабильнее. Лучший способ снизить затраты и повысить прибыль - это наладить бесперебойную работу с минимумом персонала. Мясокомбинат уже позаботился о дешёвой разделке мяса, механизировав процесс. Никакая палатка не сравнится с ним по степени снижения затрат на подготовку.