[identity profile] tata-ups.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Вредна ли (опасна) плесень на хлебобулочных изделиях?
Яндекс выдает противоречивые данные... где то пишут что это абсолютно безвредно,а где то - что очень опасно.

ПС: мой друг вчера такую истерику закатил, при виде мааааленького голубого пятнышка на лаваше....%-))
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Голубые плесени - это не пеницилл. Тот, помнится, то ли желтый, то ли белый. Голубого цвета - кажется, мукор, и еще ряд других. Что, впрочем, не меняет дела. поскольку визуально чашще всего невозможно определить, что за грибок, вызывает ли он рак или излечивает от гангрены - ну его нафиг.