калории

[ksw.livejournal.com]

Как рассчитывают энергетическую ценность продукта питания?

Comments

[vilgeforce.livejournal.com]

Только Килокалории, Ккал. Ну и куча всяких нюансов. Например, далеко не весь поступающий в организм белок будет переведен в энергию и т.п.

[5-p.livejournal.com]

Понятно, что кило. Просто в разговоре употребляют как правило слово калории.
Относительно нюансов: мы же говорим об энергетической ценности того, что поступает, а уж как оно усваивается - личное дело каждого организма.
Калории из растительного масла и из сливочного масла будут усваиваться по разному.
В общем дело не только в количестве, но и в качестве...

[ksw.livejournal.com]

Спасибо!