activia danone

[flicker-dn.livejournal.com]

Стоит ли тратить на нее деньги,  дабы почуствовать "положительный эффект"? Кроме рекламы , есть у кого то реальные факты улучшения самочуствия?Полезно или нет?

UPD не стоит ,пьем кефир -)

Comments

Можно :-)

[russian-o.livejournal.com]

Сами так кефир делаем, покупаем в русском магазине, и...

- молоко кипятить не нужно.
- кефита на закваску примерно 1/10 объема молока, можно и немного меньше.
- чем жирнее - тем вкуснее. У нас молоко обычно 3.5% жирности. Из обезжиренного получится обезжиренный. Кстати, жирность конечного продута все равно меньше, т.к. микробы тоже масло едят.

Молоко лучше брать пастеризованное, а не длительного хранения. Обычно, двух суток хватает, потом еще несколько дней можно в холодильнике держать. Будет, просто, немножко порезче. И перезаква;ивать можно, только не слишком много раз. Банку закрывать герметично нельза, можно марлю или полотенце накинуть. Горлышко чем шире. тем лучше.

У меня еще была идея замораживать закваску в формочках для льда :-). Но я не пробовал пока :-).

[a-ga-ta.livejournal.com]

а разве бактерии не сдохнут в морозилке?. хотя вы биологи, вам виднее :)
спасибо, на днях завезут в сельпо кефир, попробую сама дома свой сделать :)