useful_faq | Панировочные сухари

kipjatilnik.livejournal.com posting in

как в завидениях общепита (типа того же Мак Дональдса) цепляют панировочные сухари на наггетсы, что что они держатся толстым слоем?
дома почему-то от всего (котлеты, отбивные, рыба) отваливается... точнее приклеивается, но слоем раза в два тоньшим..