Помогите рассчитать, пожалуйста

[homecat.livejournal.com]

расскажите, как высчитывать количество еды и, самое главное, питья на большую группу людей?
литр сока - на сколько человек?
а литр колы?
а литр водки?
а литр вина?
и килограмм мяса?
и прочее.
Очень нужно.

Comments

[mary-g.livejournal.com]

мы праздновали в маленьком кафе (какого то очередного родственника и за аренду не платили)
но закупали продукты и выпивку сами
да и готовила тетка знакомая повар
но все родственники тоже были подключены =)

позже напишу про остальную жрачку

[mary-g.livejournal.com]

короче рассчитывать надо так - каждой еды по 100-150 грамм на человека
закуски - по 100 грамм
горячее - по 150
салат - по 200 грамм
еще у нас из закусок были паштеты, кролики, рыба жаренная и много овощей
(мне былов все равно - там родсвенников поражали)
не забудьте про чай, кофе, кефир и рассол
помимо свадебного торта - конфеты
лучше приобрести одноразовые скатерти, много салфеток
бокалы можно купить в икее - они там дешевые - не жалко =)

короче приятного торжества и последущих будней!
Бусе привет =)