яйцо-пашот

[sierra-leone.livejournal.com]

как правильно варить яйцо-пашот? какие есть хитрости? я пару раз попробовала, но получилась какая-то фигня

Comments

[lizkabg.livejournal.com]

Воды мало. Нужен глубокий сосуд, чтобы сварилось не доходя до дна. Еще нужно, чтобы вода была довольно соленой.

[sierra-leone.livejournal.com]

спасибо. ниже дали ссылку, оказывается там и другие тонкости есть