горячий шоколад из "Шоколадницы"

[walleeri.livejournal.com]

...из чего он делается и можно ли сделать такой же в домашних условиях, может, знает кто?

Comments

горячий шоколад

[ebabaeva.livejournal.com]

1/3 стакана какао-порошка
1 1/2 стакана воды
1/3 стакана сахара
щепотка соли
щепотка ванилина

Смешать все ингридиенты, кроме сахара, и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. Добавить сахар и ещё поварить минуты четыре, постоянно помешивая.

Чтобы не было комочков, лучше варить шоколад на водяной бане, хотя всё от плиты зависит.

Re: горячий шоколад

[walleeri.livejournal.com]

спасибо!!