[identity profile] divine-1987.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Друзья, кто в грибах разбирается? Подскажите, пожалуйста!
В общем, вчера папа купил белые грибы, и у них шляпка с внутреннй стороны зеленоватого цвета.
Можно ли есть такие грибы? Или они ядовитые?
Спасибо :)

Date: 2007-09-17 09:03 am (UTC)
From: [identity profile] painter3d.livejournal.com
..вот - чтоб не быть голословным:
"Трубчатый гриб семейства болетовых порядка агариковых Гриб крупный (его масса может достигать 2 кг), шляпка в диаметре до 20-25 см, гладкая или тонко-войлочная, во влажную погоду слегка слизистая. Трубчатый слой мелкопористый, с возрастом меняет окраску от белого до желтоватого и затем зеленоватого. После сушки трубчатый слой у молодых грибов остается белым. Мякоть плотная, белая, на изломе не меняет цвет, без вкуса, с приятным запахом. При сушке мякоть не темнеет, возможно поэтому гриб назвали белым."