Яблоки

[xplin.livejournal.com]

Здравствуйте! Не подскажете, что можно сделать с 10-ю килограммами оставшихся (и бесплатно доставшихся) яблок, чтобы не выкидывать их в мусоропровод? Съедено было по максимуму, осталось примерно 10 кг. Проживут они, судя по их внешнему виду, максимум день-два. Соковыжималки нет, емкостей для мочения тоже.

Comments

[starushkaqu.livejournal.com]

я ничего не добавляю.
если очень кислые - сахару ну ложки две столовых на банку 800-граммовую

прогреть = стерилизовать, чтоб чуть кипело на мааааленьком огне

для остывания переверните вверх тормашками, накройте полотенцем,
крышки после остывания втянутся как у покупных консервов
и если чисто сделаете, тогда хранить можно просто в комнате, без холодильника.

если яблоки кисло-сладкие и плотные такие - получается очень вкусно, не компот, лучше.
если яблоки слишком мягкие, бывает и само собой получится пюре, ну тоже съедобно.