Яблоки

[xplin.livejournal.com]

Здравствуйте! Не подскажете, что можно сделать с 10-ю килограммами оставшихся (и бесплатно доставшихся) яблок, чтобы не выкидывать их в мусоропровод? Съедено было по максимуму, осталось примерно 10 кг. Проживут они, судя по их внешнему виду, максимум день-два. Соковыжималки нет, емкостей для мочения тоже.

Comments

[drenea.livejournal.com]

Про заготовки - не знаю, но яблочный штрудель - замена шарлотке.
Покупаем слоеное тесто, лучше дрожжевое. Пласт этот чуть раскатываем. Уладываем яблоки, посыпаем немного изюма, грецких орешков, сахара, корицы. Оставляя при этом полоску сантиметров 7 от одного края. И закатываем рулетом чтобы оставшиеся безначинковые 7 см. накрыли сверху рулетик. И в духовку до подрумянивания.