(no subject)

[misino.livejournal.com]

Не подскажете, есть ли способ сгустить жидкий мед в ускоренные сроки?

Comments

[sergey-sht.livejournal.com]

Именно то, что я хотел сказать, чем обусловлена долгая "прозрачность" меда. (2-я ранее приведенная ссылка) - незрелый мед:
"Со временем мед мутнеет и густеет – и это верный признак хорошего качества. А не того, как ошибочно считают многие, что мед испортился.
Если даже спустя годы ваш мед не загустел, значит, он содержит большое количество фруктозы и, увы, не обладает целебными свойствами. Иногда мед во время хранения делится на два пласта: густеет только снизу, а сверху остается жидким. Это говорит о том, что он незрелый, и поэтому его нужно съесть как можно быстрее – незрелый мед хранится всего несколько месяцев."